Tự làm chả mực siêu ngon
Chả mực thơm ngon

Tự làm chả mực siêu ngon

Thứ Tư, ngày 12/09/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Chả mực rất ngon, bạn có muốn biết cách làm nó không?

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 500 g
- Thịt nạc  mông: 100 g
- Hành khô: 1 củ
- Hành hoa, rau dăm, thì là
- Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có)

Tự làm chả mực siêu ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm nhỏ.

Tự làm chả mực siêu ngon - 2

Bước 2: Thịt nạc mông rửa sạch băm nhỏ.

Tự làm chả mực siêu ngon - 3

Bước 3: Hành hoa, rau dăm, thì là rửa sạch băm nhỏ.

Tự làm chả mực siêu ngon - 4

Bước 4: Cho mực và thịt đã băm nhỏ vào bát tô. Thêm một ít hạt tiêu, 2 thìa bột năng, bột canh, mì chính vào.

Tự làm chả mực siêu ngon - 5

Bước 5: Thêm rau thơm thái nhỏ ở bước 3 vào bát mực.

Tự làm chả mực siêu ngon - 6

Bước 6: Trộn đều lên ướp trong khoảng 20 phút.

Tự làm chả mực siêu ngon - 7

Bước 8: Đeo găng tay rồi lặn thành từng viên chả tùy ý.

Tự làm chả mực siêu ngon - 8

Bước 9: Rán vàng chả mực với dầu nóng rồi cho bày ra đĩa. Chả mực có thể chấm với tương ớt ăn nóng hoặc đem xốt cà chua đều rất đưa cơm.

Tự làm chả mực siêu ngon - 9

Chúc bạn ngon miệng!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Tự làm chả mực siêu ngon - 10

Mực trứng hấp

Tự làm chả mực siêu ngon - 11

Mực xào dưa chua

Tự làm chả mực siêu ngon - 12

Mực xào sả ớt

Tự làm chả mực siêu ngon - 13

Mực khô xào dứa

Tự làm chả mực siêu ngon - 14

Mực xào dứa chín

Tự làm chả mực siêu ngon - 15

Mực xào nấm hương

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới 50% Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới...
Deca.vn tặng coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào ngược Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào...
Loại gối này hỗ trợ chống trào ngược sau khi ăn, giúp tăng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự làm chả mực siêu ngon


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7