Tự làm đá me để giải khát nào!

Thưởng thức những cốc đá me ngọt ngọt, chua chua mát lạnh trong thời tiết này thật là tuyệt!

Thật thú vị khi giải khát với vị chua chua của me, ngọt ngọt của dứa, hương gừng thơm thơm và xen lẫn những hạt đậu phộng giòn rụm. Hãy làm đá me để cả nhà thưởng thức nào!

Nguyên liệu:

- 300 gr me chín (loại dùng để nấu canh chua)
- ¼ quả dứa nhỏ
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 chén đường cát
- Ít muối
- Đậu phộng rang vàng bỏ vỏ

 tu lam da me de giai khat nao! - 1

Cách làm:

Bước 1: Dứa bỏ vỏ, băm nhuyễn.

 tu lam da me de giai khat nao! - 2

Gừng băm nhuyễn.

 tu lam da me de giai khat nao! - 3

Bước 2: Me ngâm trong nước nóng rồi dằm kỹ.

 tu lam da me de giai khat nao! - 4

Bước 3: Lọc lấy phần nước cốt, bỏ hạt. Cho nước cốt me vào nồi cùng dứa và gừng, nấu lửa riu riu cho đến khi nước me sền sệt. Khuấy đều tay.

 tu lam da me de giai khat nao! - 5

Bước 4: Cho đường và tí muối vào nồi me, nêm chua chua ngọt ngọt là được. Khi me nguội, cho vào hũ thủy tinh, đậy kín để dùng dần.

Pha nước đá me rất đơn giản: các bạn cho đá bào hoặc đá đập nhuyễn vào ly, cho nước me lên trên, rắc thêm ít đậu phộng rang.

 tu lam da me de giai khat nao! - 6

 tu lam da me de giai khat nao! - 7

Trộn lên và dùng ngay đá me đang còn mát lạnh nhé!

 tu lam da me de giai khat nao! - 8

Chúc bạn thành công với đá me nhé!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác