Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

Ngày 25/11/2016 14:06 PM (GMT+7)

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món muối ớt rang chấm hoa quả siêu ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả ớt sừng
- 10 quả ớt
- 1 bát con muối
- 2 thìa đường
- 1 thìa bột ngọt

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MUỐI ỚT RANG CHẤM HOA QUẢ

Bước 1: Ớt rửa sạch, để ráo nước, tách bỏ hạt, cắt miếng vừa.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 2

Bước 2: Cho muối, ớt, đường, bột ngọt vào xay nhỏ.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 3

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 4

Bước 3: Cho hỗn hợp lên chảo, bật lửa rồi rang khô. Lưu ý rang thật nhỏ lửa và đều tay.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 5

Khi muối đã khô đều thì cho muối vào máy xay, xay lại một lần nữa cho nhỏ bớt.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 6

Bước 4: Tiếp tục cho muối lên bếp rang trên lửa nhỏ cho tới khi muối khô và tơi là được.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 7

Cuối cùng là đợi cho muối ớt rang nguội, cất vào lọ để ăn dần. Muối ớt rang có thể chấm các loại hoa quả như xoài, cóc, ổi, cam, dứa, khế... đều ngon.

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 8

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 9

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 10

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 11

Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch - 12

Chúc bạn thành công với cách làm muối ớt rang chấm hoa quả thơm ngon!

Liên Liên
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày