Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây

Thứ Hai, ngày 23/09/2013 10:46 AM (GMT+7)

Thay vì mua si rô bán sẵn, chúng ta thử làm si rô từ nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm, không chất bảo quản, không dùng phẩm màu nhé!

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Si rô dâu có thể dùng pha nước, trang trí với các món cooktail, làm nguyên liệu cho các món bánh...

Nguyên liệu:

- 400g dâu tươi, chín đỏ

- 200g đường

- 200-250 ml nước

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 1

Cách làm:

Bước 1: Dâu rửa sạch, bỏ cuống, xẻ nhỏ, cho vào nồi.

Chế nước xâm xấp mặt dâu (200-250ml). Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ nấu riu riu. Thỉnh thoảng vớt bọt. Khi nấu được khoảng 15-20 phút dâu sẽ ra hết màu đỏ.

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 2

Bước 2: Lọc nước dâu qua rây, đừng chà xát phần bã dâu, vì như thế sẽ làm cho si rô bị lợn cợn, mất độ trong.

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 3

Bước 3: Cho đường vào nước dâu, khấy tan, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đạt độ sánh vừa ý.

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 4

Để nguội rồi cho vào chai hay lọ để bảo quản. Tự làm si rô dâu tây tại nhà giúp bạn yên tâm không dùng phẩm màu mà si rô vẫn đỏ, đẹp nhờ màu đỏ tự nhiên của dâu chín.

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 5

Có thể dùng si rô này rưới lên đá bào giải khát trong những ngày nắng nóng.

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 6

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 7

Dùng si rô dâu tây rưới lên bánh pancake hay waffle cũng rất ngon.

Phần bã dâu còn lại mình tận dụng cho vào máy xay cùng đường, sữa tươi và đá vẫn cho ra món sinh tố dâu thơm mát nhé. Chúc các bạn có món si rô dâu tây đỏ tươi, thơm ngọt.

Petitecuisine Trần

Món ngon tại Bếp Eva:

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 8

Si-rô sô cô la

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 9

Si-rô chanh đào trị ho

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 10

Si-rô gừng

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 11

Nước ép dưa chuột

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 12

Nước ép măng cụt

 Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây - 13

Mứt chanh siêu ngon

(Khampha.vn)
Ăn dặm - "cuộc chiến" không ngừng nghỉ của mẹ và bé Ăn dặm - "cuộc chiến" không ngừng nghỉ...
Đối với những bà mẹ khi bắt đầu vào cuộc chiến cho con ăn...
Tâm thư của vợ khi bất ngờ nhận được quà Valentine sớm từ chồng Tâm thư của vợ khi bất ngờ nhận được quà...
Lâu rồi em không nhận được quà Valentine đặc biệt đến thế....
Đón xuân với chương trình “Mua 1 tặng 1 – Giảm giá 50%” từ NYX Đón xuân với chương trình “Mua 1 tặng 1...
Chào đón xuân Ất mùi, NYX giảm giá đến 50% và kèm theo quà...
Hãy để “mùa giảm giá” trở thành văn hóa đẹp của trẻ em Việt Hãy để “mùa giảm giá” trở thành văn hóa...
Nghĩ đến mua đồ tặng trẻ nhỏ thì ai cũng có thể nghĩ ngay...
Cách bổ sung collagen thông minh Cách bổ sung collagen thông minh
Ngày nay, nhiều phụ nữ đã lựa chọn các phương pháp dung nạp...
Mẹ thông minh biết lựa chọn đúng bỉm, sữa giá hợp lý Mẹ thông minh biết lựa chọn đúng bỉm,...
Bỉm và sữa là hai thứ đồ quan trọng hay nói chính xác là...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự làm si rô dâu tây ngon ngất ngây


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm mứt dừa
X
CNT2T3T4T5T6T7