Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà

Chẳng phải ra hàng, mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những cốc sữa chua mít cho gia đình thưởng thức.

Sữa chua mít là món giải nhiệt mà rất nhiều chị em ưa thích trong mùa hè.

Nguyên liệu:

- Sữa chua: 5 hộp
- Mít: 200 gr
- Bột năng: 100 gr
- Phẩm màu thực phẩm (chọn màu tùy thích): 2- 3 giọt (bạn có thể sử dụng phẩm màu thực phẩm hoặc không)
- Đường: 60g
- Bột thạch: 1 thìa ăn cơm
- Hạt é: 1 thìa ăn cơm
- Bột cacao: 1 thìa ăn cơm
- Si rô dâu (bạn có thể tham khảo cách làm si rô dâu tại đây)

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bột năng trộn chung với 20 gr đường trong 1 cái bát to, nhỏ vào bát mấy giọt phẩm màu thực phẩm rồi từ từ đổ nước nóng vào. Dùng thìa trộn cho nước nguội bớt rồi dùng tay nhào bột thành một khối dẻo mịn và không dính tay là được. Sau đó ngắt từng chút bột rồi vê thành những viên tròn nhỏ.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 2

Bước 2: Hạt é rửa qua nước cho sạch bụi rồi đổ nước nóng vào ngâm nở.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 3

Bước 3: Hòa tan bột thạch, bột cacao và 40 gr với khoảng hơn 700 ml nước trong một nồi. Đặt nồi lên bếp vừa đun vừa quấy cho đến khi nước sôi, hớt bỏ bọt rồi tắt bếp.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 4

Bước 4: Mít bỏ hạt rồi xé nhỏ.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 5

Bước 5: Đặt một nồi nước lên bếp, cho trân châu vào luộc cho đến khi trân châu nổi lên mặt nước, tức là trân châu đã chín. Vớt trân châu ra rồi ngâm ngay vào bát nước lạnh để trân châu khỏi bị dính vào nhau.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 6

Bước 6: Thạch sau khi đã nguội và đông cứng thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 7

Bước 7: Xếp thạch, mít, hạt trân châu vào bát rồi xúc hạt é đổ lên trên. Đổ tiếp sữa chua vào bát, thêm si rô dâu, đá bào.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 8

Giờ chỉ cần trộn đều tất cả là có ngay bát sữa chua mít rất ngon và mát lạnh rồi.

 tu lam sua chua mit ngon mat tai nha - 9

Chúc bạn thành công với sữa chua mít!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Sữa chua không đường

Sữa chua men probiotic

Chè đậu xoài sữa chua

Sinh tố xoài sữa chua

Sữa chua đậu nành

Mẹo làm sữa chua ngon

Bếp Eva - Mát lành dứa xay sữa chua kiểu Hàn QuốcMát lành dứa xay sữa chua kiểu Hàn QuốcNhững ngày hè nắng nóng được nhâm nhi ly dứa lạnh xay với sữa chua thật tuyệt.
Bếp Eva - Xoài dầm sữa chua nha đamXoài dầm sữa chua nha đamMón xoài dầm sữa chua với nha đam vừa thơm lại vừa mát khiến mùa hè thêm sảng khoái.
Bếp Eva - Nắng nóng uống nước cam sữa chuaNắng nóng uống nước cam sữa chuaHương vị thơm ngon của cam kết hợp với sữa chua sẽ tạo thành thức uống mới lạ và hấp dẫn cho cả nhà.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7