Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà
Sữa chua mít

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà

Thứ Tư, ngày 22/05/2013 10:36 AM (GMT+7)

Chẳng phải ra hàng, mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những cốc sữa chua mít cho gia đình thưởng thức.

Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về sữa chua. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm làm sữa chua cực ngon, độc đáo, đừng ngần ngại chia sẻ nhé!

Sữa chua mít là món giải nhiệt mà rất nhiều chị em ưa thích trong mùa hè.

Nguyên liệu:

- Sữa chua: 5 hộp
- Mít: 200 gr
- Bột năng: 100 gr
- Phẩm màu thực phẩm (chọn màu tùy thích): 2- 3 giọt (bạn có thể sử dụng phẩm màu thực phẩm hoặc không)
- Đường: 60g
- Bột thạch: 1 thìa ăn cơm
- Hạt é: 1 thìa ăn cơm
- Bột cacao: 1 thìa ăn cơm
- Si rô dâu (bạn có thể tham khảo cách làm si rô dâu tại đây)

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bột năng trộn chung với 20 gr đường trong 1 cái bát to, nhỏ vào bát mấy giọt phẩm màu thực phẩm rồi từ từ đổ nước nóng vào. Dùng thìa trộn cho nước nguội bớt rồi dùng tay nhào bột thành một khối dẻo mịn và không dính tay là được. Sau đó ngắt từng chút bột rồi vê thành những viên tròn nhỏ.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 2

Bước 2: Hạt é rửa qua nước cho sạch bụi rồi đổ nước nóng vào ngâm nở.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 3

Bước 3: Hòa tan bột thạch, bột cacao và 40 gr với khoảng hơn 700 ml nước trong một nồi. Đặt nồi lên bếp vừa đun vừa quấy cho đến khi nước sôi, hớt bỏ bọt rồi tắt bếp.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 4

Bước 4: Mít bỏ hạt rồi xé nhỏ.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 5

Bước 5: Đặt một nồi nước lên bếp, cho trân châu vào luộc cho đến khi trân châu nổi lên mặt nước, tức là trân châu đã chín. Vớt trân châu ra rồi ngâm ngay vào bát nước lạnh để trân châu khỏi bị dính vào nhau.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 6

Bước 6: Thạch sau khi đã nguội và đông cứng thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 7

Bước 7: Xếp thạch, mít, hạt trân châu vào bát rồi xúc hạt é đổ lên trên. Đổ tiếp sữa chua vào bát, thêm si rô dâu, đá bào.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 8

Giờ chỉ cần trộn đều tất cả là có ngay bát sữa chua mít rất ngon và mát lạnh rồi.

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 9

Chúc bạn thành công với sữa chua mít!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 10

Sữa chua không đường

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 11

Sữa chua men probiotic

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 12

Chè đậu xoài sữa chua

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 13

Sinh tố xoài sữa chua

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 14

Sữa chua đậu nành

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà - 15

Mẹo làm sữa chua ngon

(Khampha.vn)
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự làm sữa chua mít ngon mát tại nhà


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7