Ức gà chiên giòn, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Món ức gà chiên kiểu KFC vừa ngon lại rất hấp dẫn, là món ăn không chỉ các bé mà người lớn cũng rất thích.

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ức gà

- 50 gr tinh bột bắp hay bột năng, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào

- Phần bột: 150 gr bột mì, 50 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1 mỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt sừng (loại này không cay) trộn trong 1 cái tô

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 1

Thức hiện:

Bước 1: Ức gà rửa sạch, lau khô, thái miếng nhỏ.

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 2

Thịt gà, trứng, bột nêm, dầu hào cho vào tô trộn đều.

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 3

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 4

Bước 2: Cho từng miếng gà vào tô bột, lăn qua lăn lại, nắm chặt tay cho bột bán dính dầy xung quanh miếng gà.

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 5

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 6

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 7

Bưóc 3: Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng, cho từng miếng ức gà tẩm bột vào chiên với lửa vừa. Chiên như thế cho đến khi miếng gà có lớp vỏ vàng giòn như ý thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 8

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 9

Trình bày: Gà cho ra dĩa có ít xà lách. Ức gà chiên giòn dùng nóng chấm với sốt tương ớt chua ngọt rất ngon và hợp vị.

 uc ga chien gion, thom ngon den mieng cuoi cung - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ức gà chiên giòn!

Bếp Eva - Mì trứng bọc tôm chiên giòn cho bé cuối tuầnMì trứng bọc tôm chiên giòn cho bé cuối tuầnĐảm bảo bé sẽ thích mê món mì trứng bọc tôm chiên giòn tan, hấp dẫn này.
Bếp Eva - Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmThịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmVới cách chế biến này, món thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bếp Eva - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giònNgon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giònCánh gà thơm ngon, giòn giòn ăn với cơm hay nhâm nhi với bạn bè đều thích hợp.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7