Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản

Ngày 14/02/2016 12:14 PM (GMT+7)

Nếu bạn quá bận bịu để làm các món phức tạp tặng chàng thì "dâu tây tình yêu" là vị cứu tinh thích hợp nhất lúc này!

Nguyên liệu:

- 10-12 quả dâu tây lớn

- 120g socola trắng

- Vài giọt dầu (nếu sử dụng socola chip)

- Trang trí: 60g socola đen

Cách làm:

Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, thấm khô.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 1

Bước 2: Socola trắng băm thành các miếng nhỏ.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 2

Cho vào bát, đặt vào lò vi sóng quay cho tan chảy ở công suất 600W. Lúc đầu, cho vào lò khoảng 30 giây sau đó cho ra, khuấy socola bằng phới. Phải khuấy thì socola mới tan chảy mịn được.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 3

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 4

Lần hai cho vào lò quay tiếp 15 giây, sau đó khuấy tiếp. Lúc này socola đã mềm rồi. Khi socola mềm, cho vào lò vi sóng quay khoảng 5-8 giây nữa là socola gần như tan chảy hoàn toàn. Giờ bạn không cần cho vào lò nữa mà dùng phới khuấy mạnh và nó sẽ tan hoàn toàn.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 5

Bước 3: Sau đó, nhúng quả dâu tây vào socola la một lát, giữ quả socola vài giây để các giọt socola thừa rơi xuống bát.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 6

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 7

Để socola lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho khay vào tủ lạnh.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 8

Bước 4: Cho socola đen vào lò vi sóng quay 15 giây cho tan chảy rồi cho vào túi ziploc. Cắt một đầu ziploc rồi bóp socola đen thành các đường lên quả dâu tây đã nhúng socola trắng.

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 9

Dâu tây bọc socola nên thưởng thức trong 12-24h và giữ trong tủ lạnh dùng dần!

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 10

Valentine làm dâu tây tình yêu cực đơn giản - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm dâu tây bọc socola và có một ngày lễ Valentine vui vẻ!

Mộc Trà (Justonecookbook)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Valentine