Vào bếp nấu ngon cho bữa cơm chiều

Những món ăn quen thuộc nhưng dưới bàn tay khéo léo của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn.

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chả cốm

- Ba chỉ heo luộc

- Hoa bí xào tỏi

- Canh bí đỏ

 vao bep nau ngon cho bua com chieu - 1

CHẢ CỐM

Cốm khô rửa qua nước lạnh cho sạch bụi bẩn rồi để ráo. Sau cho cốm vào tô cùng 1 quả trứng đánh mạnh tay cho cốm và trứng hòa quyện. Thịt nạc xay nhuyễn trộn với giò sống, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đổ cốm vào trộn lẫn.

Đeo găng tay và nặn cốm thành những viên nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi hấp cách thủy tầm 5 - 7 phút. Sau đó đun sôi dầu ăn và thả chả cốm vừa hấp vào chiên vàng đều 2 mặt là xong.

 vao bep nau ngon cho bua com chieu - 2

BA CHỈ LUỘC

Ba chỉ heo rửa sạch, cho nước vào đun sôi cho ra hết chất bẩn ra. Rửa lại một lần nữa cho sạch. Cho nước vào xoong rồi cho thịt vào luộc, cho thêm chút muối. Thịt chín thì gắp ra đĩa để nguội rồi thái miếng vừa ăn.

 vao bep nau ngon cho bua com chieu - 3

HOA BÍ XÀO TỎI

Hoa bí nhặt rồi rửa sạch, để ráo. Cho tỏi đập dập vào phi thơm cùng dầu ăn rồi cho bí vào xào, đảo đều tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rau chín thì múc ra đĩa.

 vao bep nau ngon cho bua com chieu - 4

CANH BÍ ĐỎ

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Cho chút hành vào phi thơm rồi trút bí vào xào, nêm gia vị cho ngấm. Bí chín tới thì đổ nước sôi vào. Nêm lại gia vị . Bí chín thì múc ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

 vao bep nau ngon cho bua com chieu - 5

Giá tiền các nguyên liệu

 - Thịt nạc vai 200g

- Giò sống

- Cốm khô: 100g

- Trứng gà 1 quả

- Ba chỉ heo: 300g

- Hoa bí

- Bí đỏ

20.000đ

20.000đ

10.000đ

3.000đ

30.000đ

10.000đ

10.000đ

Tổng: 103.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chuaCà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chuaMón cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.
Bếp Eva - Thịt bò sốt cà chua ngon cơmThịt bò sốt cà chua ngon cơmThịt bò sốt cà chua đơn giản, dễ nấu này sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon mệng khi thưởng thức.
Bếp Eva - Cách làm chả cốm vàng thơmCách làm chả cốm vàng thơmMón chả cốm vàng thơm dẻo dẻo sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7