Vịt om hành tây lạ miệng mà ngon

Món ăn chế biến không quá cầu kỳ nhưng đổi lại hương vị rất hấp dẫn bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- ¼ con vịt

- ½ củ hành tây; 2-3 lát gừng; 1 củ tỏi; vài cọng hành lá

Gia vị ướp vịt:

- 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn

Nước sốt:

- 30g tương đen xay (mua ở siêu thị bán đồ Hàn); 350ml nước

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu: Hành tây thái mát, tỏi gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 2

Bước 2: Vịt rửa sạch. Ướp với các gia vị tẩm ướp trong 20 phút. Để sang một bên. Trong chảo, cho khoảng 50ml dầu ăn vào đun ở nhiệt độ cao. Sau đó chi vịt vào áo chảo mỗi bên 5 phút. Sau đó cho vịt ra đĩa.

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 3

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 4

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 5

Bước 3: Vẫn trong chảo đó, thêm gừng, tỏi và phi thơm trong 1 phút.

Thêm hành tây và tương đen, đảo đều trong 3 phút. Sau đó cho vịt vào, thêm nước và muối, tiêu sao cho vừa miệng rồi đậy vung lại đun trong 45 phút cho vịt mềm.

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 6

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 7

Cho vịt om hành tây ra chặt miếng rồi để lên đĩa thưởng thức!

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 8

 vit om hanh tay la mieng ma ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với vịt om hành tây nhé!

Bếp Eva - Ếch om coca chinh phục cả nhàẾch om coca chinh phục cả nhàNếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món...
Bếp Eva - Lai rai chân gà om xì dầuLai rai chân gà om xì dầuMón chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn.
Bếp Eva - Bắp bò om xì dầu bạn đã thử chưa?Bắp bò om xì dầu bạn đã thử chưa?Đây là món ăn dễ nấu mà thơm ngon, hấp dẫn đến không ngờ.
Theo Ngọc Linh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7