Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm

Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ

- 100g hành

- 2 tép tỏi

- ½ củ hành tây tím

- ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15g đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt tiêu

 vit quay xao ot chuong ngon com - 1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi thái lát. Hành thái thành các miếng vuông nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt cắt thành các miếng vuông nhỏ.

 vit quay xao ot chuong ngon com - 2

 vit quay xao ot chuong ngon com - 3

 vit quay xao ot chuong ngon com - 4

Bước 2: Trong một chảo đun nóng trên bếp, thêm dầu ăn rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm.

 vit quay xao ot chuong ngon com - 5

Bước 3: Sau đó cho vịt quay vào, đảo trong 2 phít. Thêm rượu nấu ăn, nước luộc gà, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ vào. Đảo đều.

 vit quay xao ot chuong ngon com - 6

 vit quay xao ot chuong ngon com - 7

Bước 4: Thêm ớt chuông vào, đảo cho ớt chín vừa, nước sốt dày lại là được.

 vit quay xao ot chuong ngon com - 8

Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nhé!

 vit quay xao ot chuong ngon com - 9

 vit quay xao ot chuong ngon com - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với vịt quay xào ớt chuông!

Bếp Eva - Chả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đàChả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đàChả cá viên trứng cút giản dị, dễ làm lại rất trôi cơm, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhàChả tôm ngô hấp dẫn cả nhàMón chả tôm ngô vừa thơm ngon lại lạ miệng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú.
Bếp Eva - Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhàNem khoai môn giòn thơm đãi cả nhàLàm món nem khoai môn kiểu này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Theo Ngọc Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7