Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng

Ngày 21/01/2016 17:10 PM (GMT+7)

Móng giò nóng hổi, ngon mềm vô cùng hấp dẫn trong những ngày lạnh giá.

Nguyên liệu:

- 1 cái móng giò

- 6 quả táo đỏ

- 30g đậu nành

- 10g gừng

- Muối vừa ăn

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu nành, táo đỏ trong 20 phút rồi để ráo nước. Gừng gọt vỏ, thái lát.

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 2

Bước 2: Đun sôi một nước, cho móng giò vào chần rồi đem ra rửa lại cho sạch bằng nước lạnh.

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 3

Bước 3: Cho móng giò vào nồi cùng gừng, đậu nành rồi thêm lượng nước vừa đủ vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, nấu trong 2 giờ. Có thể thêm nước nếu cần.

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 4

Thêm  táo đỏ vào và nấu thêm 30 phút.

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 5

Sau đó nêm muối sao cho vừa miệng rồi đun một lát và thưởng thức!

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 6

Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm  móng giò hầm táo đỏ!

Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày