Tự làm mứt dừa đón Tết nào!

Thứ Sáu, ngày 20/12/2013 08:52 AM (GMT+7)

Hương vị thơm ngon, bùi bùi, ngọt ngọt của mứt dừa sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em.

Nguyên liệu:

- Dừa non: 300g (chỉ tính phần cùi trắng)
- Đường kính trắng: 150-170g
- Bột vani

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 1

Cách làm:

Bước 1: Dừa mua về gọt bỏ lớp vỏ nâu, nạo thành từng sợi mỏng dài.

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 2

Bước 2: Rửa dừa đã nạo qua nhiều lần với nước lạnh cho hết dầu, rồi để ráo.

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 3

Bước 3: Trộn dừa với đường, để dừa thấm trong 2 tiếng hoặc đến khi sợi dừa trong, đường tan hoàn toàn, trong lúc ngâm có thể đảo sau khoảng 30 phút cho dừa ngấm đều, nếu thích có màu có thể pha thêm phẩm màu vào.

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 4

Bước 4: Bắc dừa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đến khi dừa khô cạn nước, đường bám ngoài mặt từng sợi dừa, cho thêm vani nếu thích, chú ý canh không dừa dễ bị cháy khét.

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 5

Mứt dừa khô đổ ra mâm cho tơi và nguội hẳn, bảo quản trong gói hoặc hộp kín.

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 6

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 7

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món mứt dừa nhé!

Quỳnh Nga

Mứt tết ngon tại Bếp Eva:

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 9

Mứt đậu ngự

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 10

Mứt hạt sen

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 11

Mứt xoài dẻo

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 12

Mứt mãng cầu

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 13

Mứt cà rốt

 Tự làm mứt dừa đón Tết nào! - 14

Mứt bí đao

(Khampha.vn)
Like" EVA.VN để đọc tin giải trí nóng hổi
Tin tức thị trường
5 “điểm cộng” khi mẹ mua bể bơi thu nhỏ trong nhà cho bé 5 “điểm cộng” khi mẹ mua bể bơi thu nhỏ...
Ngoài những đồ chơi và vật dụng thiết yếu khác, có nhiều lý...
Ngày kỷ niệm cưới hoàn hảo với món quà Mira Ngày kỷ niệm cưới hoàn hảo với món quà...
Biết vợ thích dùng mỹ phẩm Mira nên mình đã chuẩn bị món quà...
6 nguyên tắc “vàng” khi chăm sóc da mụn 6 nguyên tắc “vàng” khi chăm sóc da mụn
Để có một làn da khỏe mạnh và không bị các đốm mụn xâm phạm,...
8 vật dụng mẹ cần sắm khi con ăn dặm 8 vật dụng mẹ cần sắm khi con ăn dặm
Bé bắt đầu ăn dặm được coi là bước ngoặt lớn trong "quá...
Các nhóm đồ chơi phát triển mẹ cần mua cho bé Các nhóm đồ chơi phát triển mẹ cần mua...
Cung cấp đúng loại đồ chơi cho bé ở đúng lứa tuổi sẽ giúp...
Không nên thay đổi xoành xoạch dòng mỹ phẩm đang sử dụng Không nên thay đổi xoành xoạch dòng mỹ...
Trước đây mình có thói quen thay đổi xoành xoạch đồ make up....
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7