Cách làm thạch dưa hấu dễ hơn ăn kẹo

Sự kiện: Món ngon cho bé

Mẹ Chít mách bạn cách làm thạch nhanh gọn, ngon bổ và hấp dẫn.

Thạch là món khoái khẩu của tụi nhóc, đặc biệt là những bé đang độ tuổi mẫu giáo và cấp I. Làm sao để làm món này nhanh gọn, ngon bổ và hấp dẫn đây? Mẹ Chít sẽ mách bạn.

Nguyên liệu

- 1 quả dưa hấu (cỡ trung bình).

- 15g bột rau câu.

- Nhãn/ vải đã bỏ hạt hoặc trái cây khác.

Cách làm

Bước 1: Bổ đôi quả dưa, sau đó, cắt miếng nhỏ. Lấy phần ruột đỏ, bỏ cùi và hạt. Tiếp tục, cho dưa hấu và máy xay sinh tố, xay mịn và lọc bỏ bã.

Lưu ý: Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.

Bước 2: Đổ bột rau câu vào hòa tan cùng 600ml nước cốt dưa hấu. Để yên hỗn hợp khoảng 30 phút.

 cach lam thach dua hau de hon an keo - 1

Bước 3: Bắc nồi rau câu lên bếp. Đun sôi và quấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn.

 cach lam thach dua hau de hon an keo - 2

Bước 4: Nhãn/ vải... (hoặc trái cây khác nếu thích) cho vào khuôn. Sau đó, đổ từ từ nước rau câu dưa hấu vào.

 cach lam thach dua hau de hon an keo - 3

Bước 5: Đợi nguội cho vào ngăn lạnh tủ lạnh. Khi lấy ra cho bé ăn, mẹ dùng dao tách nhẹ.

 cach lam thach dua hau de hon an keo - 4

Yêu cầu thành phẩm: Thạch có màu đỏ tươi 'bắt mắt' và dai, trong, không có bọt khí.

Làm mẹ - Thực phẩm kỵ nhau, trẻ ăn vào DỄ BỆNHThực phẩm kỵ nhau, trẻ ăn vào DỄ BỆNHCảnh báo: Những thực phẩm dưới đây mẹ tuyệt đối không được cho trẻ ăn cùng nhau.
Theo Mẹ Chít (VF) (Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7