Cách nấu cháo gà ác đậm đà tăng chất cho con

Mách mẹ cách nấu cháo gà ác thật ngon, thật nhừ để hấp dẫn bé yêu hay ăn chóng lớn

Gà ác vốn là thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm và chất sắt, cực tốt cho bé nào muốn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng để phát triển thể chất. Mẹ Socola xin giới thiệu với các mẹ một món ăn ngon từ gà ác rất thích hợp với bé yêu: cháo gà ác.

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 1

Gà ác vốn là thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm và chất sắt, cực tốt cho bé nào muốn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng để phát triển thể chất. 

Cách nấu cháo gà ác ngon:

Nguyên liệu

Gạo tẻ ngon:  3 nắm nhỏ

Gà các: 1 con

Nấm hương: 3-4 cái

Cà rốt: 1/2 củ

Đỗ cove: 5-7 cái

Hành khô: 1 củ

Hành, răm, rau mùi,: 1 ít

Gia vị, nước mắm ngon, dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm.

Bước 2: Thịt gà ác luộn chín, vớt ra để khô, phần nước luộc gà dùng để ninh cháo cho ngọt nước. Phần thịt gà gỡ lấy thịt, xé nhỏ Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho thịt gà vào xào, nêm một chút mắm ngon.

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 2

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, đậu cove nhặt bỏ  2 đầu. Cà rốt, đậu cove thái hạt lựu. Nấm hương ngâm nở rửa sạch, thái nhỏ. Hành, mùi rửa sạch để ráo thái nhỏ.

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 3

Bước 4: Khi nồi cháo chín mềm, múc cháo ra một nồi nhỏ, đổ thêm phần nước dùng gà vào đun đến khi thấy hạt cháo mềm, sánh, thêm phần rau củ vào đun khoảng 5-7 phút hay tới khi rau củ mềm, nêm nếm chút mắm cho vừa miệng

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 4

Bước 5: Cho phần thịt gà vào đảo đều, đun khoảng 3-4 phút nữa, thấy cháo sánh là được

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 5

Bước 6: Múc cháo gà các ra bát thêm ít rau mùi thái nhỏ vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo gà các bổ dưỡng cho bé rồi nhé.

 cach nau chao ga ac dam da tang chat cho con - 6

Thông  thường cháo gà ác được nấu với hạt sen và đỗ xanh cũng rất ngon và bổ dưỡng. Lần này mình cách tân thêm chút rau củ mà bé thích vào nấu cũng không kém phần ngon miệng nhé. Nhìn bát cháo nóng hổi, màu sắc bắt mắt chắc chắn bé sẽ thích mê cho mà xem.

Bài liên quan:

Ăn cháo cua biển, bé tăng cân 'vù vù'

Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1

5 món cháo ngon bổ cho “bé còi” nhanh tăng cân

“Cân” các loại dầu ăn cho vào cháo bột

Làm mẹ - Mẹo nấu ăn ngon “lừa” trẻ hết “khảnh” ănMẹo nấu ăn ngon “lừa” trẻ hết “khảnh” ănĐể trị được trẻ biếng ăn mà không cần phải ép, mẹ hãy tham khảo những mẹo nấu nướng dưới đây để biến món ăn trở nên thật hấp dẫn...
Làm mẹ - Những bộ phận của gà dù ngon nhưng có hại cho trẻNhững bộ phận của gà dù ngon nhưng có hại cho trẻHầu hết các bộ phận của gà đều ngon nhưng không phải cái gì cũng tốt, đặc biệt là cho trẻ em.
Làm mẹ - Mẹ Việt chia sẻ kho công thức hàng chục món sữa hạt ngon bổMẹ Việt chia sẻ kho công thức hàng chục món sữa hạt ngon bổĐể bổ sung thêm dinh dưỡng cho con thời kì ăn dặm, mẹ Sóc đã tận dụng nguồn các loại hạt sen, đậu, vừng,... vừa rẻ vừa ngon làm...
Theo Mẹ Socola (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7