Con tăng cân nhờ nước cơm pha sữa?

Để giúp con làm quen với việc ăn dặm, tôi pha nước cơm hoặc nước cháo vào sữa cho con uống.

Con tôi 4 tháng tuổi. Để giúp cháu làm quen với việc ăn dặm, tôi pha nước cơm hoặc nước cháo vào sữa cho cháu uống có được không? 

Do trời lạnh nên tôi cũng hay đun sôi sữa hoặc pha với nước vừa sôi. Mong chuyên mục cho tôi lời khuyên liệu làm như thế có bị mất chất trong sữa không?

Lê Hải (Hòa Bình)

Rất nhiều gia đình mắc phải sai lầm giống bạn vì cho rằng thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa sẽ tăng thêm chất bổ, giúp trẻ lên cân và cứng cáp. Thực ra, cách làm như vậy không khoa học.

Trong sữa có nhiều vitamin A, mà trong nước cơm và cháo chủ yếu là chất bột với chất lipoxidase sẽ phá hoại vitamin A. Pha thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa vô tình làm mất đi lượng vitamin A rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh, nếu không đủ lượng vitamin A sẽ làm trẻ chậm lớn, cơ thể yếu sinh nhiều bệnh tật.

 con tang can nho nuoc com pha sua? - 1

Pha sữa cho trẻ bằng nước cơm sẽ phá hoại vitamin A trong sữa (ảnh minh hoạ)

Việc thường xuyên đun sôi sữa cũng phản khoa học không kém gì việc thêm nước cơm hoặc cháo vào sữa. Thông thường, nhiệt độ để khử khuẩn sữa không cao, khoảng 3 phút nếu là 70 độ C, khoảng 6 phút nếu là 60 độ C.

Nếu nhiệt độ đến 100 độ C, chất lactose trong sữa sẽ có hiện tượng bị cháy, mà đường cháy là chất gây ung thư. Thứ nữa, chất canxi trong sữa sau khi đun sôi sẽ có hiện tượng kết tủa và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.               

Làm mẹ - Lỗi đáng trách khi cho con ăn sữa chuaLỗi đáng trách khi cho con ăn sữa chuaMón đơn giản nhưng nhiều mẹ “ngã ngửa” khi cho con ăn sai cách làm sữa chua mất chất.
Làm mẹ - TQ: Ảnh chân thực về hút sữa ở công sởTQ: Ảnh chân thực về hút sữa ở công sởPhụ nữ Trung Quốc chịu áp lực vì vừa đi làm vừa phải chui lủi trong toilet để hút sữa cho con.
Làm mẹ - Được cho sữa mẹ mà chẳng "dại" dùngĐược cho sữa mẹ mà chẳng "dại" dùngTiết kiệm mấy đồng bạc tiền sữa ngoại mà đi xin sữa mẹ rồi có khi lại truyền bệnh cho con.
BS Cẩm Nga (Theo giadinh.net)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7