"Điểm danh" những món ăn dặm trẻ mê tít

Cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng vào loại "siêu thực phẩm". Cải bó xôi giàu Canxi và magie giúp hệ xương của bé phát triển, sắt và kali bổ trợ cho sự phát triển não bộ và tuần hoàn máu ở trẻ, Vitamin A giúp tăng cường thị lực.

Khi lựa mua cải bó xôi, mẹ nên lưu ý chọn những bó cải có lá tươi xanh, tránh những lá bị rách, nhăn, dập nát và sẫm màu. Để đảm bảo an toàn tốt nhất, mẹ nên mua rau ở những hàng rau sạch hoặc trong siêu thị. Bên cạnh đó, khi chế biến cải bó xôi, để giữ được lượng dưỡng chất có trong rau, mẹ nên băm nhỏ rau thay vì xay nhuyễn. Ngoài ra, thay vì luộc rau, mẹ có thể hấp rau mà không cần cho nước vì trong cải xôi đã có sẵn nước và chính lượng nước này sẽ kết hợp cùng nhiệt độ hấp làm chín rau.

BÀI LIÊN QUAN:

Bữa trưa của trẻ vòng quanh thế giới

Nuôi con mùa đông cần những thứ này!

10 loại rau nhiều...protein nhất cho bé

Mẹo trị táo bón cho bé nhanh "quên sầu"

Con gái Linh Nga lộ mặt "thiên thần"

Top thực phẩm nhiều vitamin D cho bé

"Choáng" bé 6 tuổi xinh như hotgirl

Cận cảnh một trường mẫu giáo Nhật "xịn"

Mẹ chăm thì sướng, bố chăm thì...thường