Bữa cơm mùa hè hấp dẫn đầy màu sắc - MN82610

Đây là mâm cơm của gia đình mình, thật hấp dẫn phải không nào!

1. Lòng mề gà xào dứa

Nguyên liệu

- 200g lòng mề gà

- 1 quả dứa xanh

- Gia vị các loại: bột nêm, muối, hành, mùi tàu…

Cách làm

Bước 1: Lòng mề bóp sạch với muối sau đó chần qua với nước sôi, thái miếng vừa ăn

Bước 2: Gọt dứa, thái miếng vừa ăn

Bước 3: Phi hành khô thơm, cho lòng mề gà vào xào khoảng 5 phút, sau đó cho dứa vào xào thêm khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm rau thơm.

Bước 4: Trình bày ra đĩa.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 1

2. Xúc xích lợn, gà handmade

Nguyên liệu

- Thịt heo: 200g

- Thịt lườn gà: 200g

- Lòng non lợn: 300g

- Gia vị các loại: Bột nêm, đường, muối, gừng ,tỏi, sả, ớt, bột điều…

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch thịt, để ráo.

Bước 2: Thái miếng mỏng, xay riêng từng loại thịt thật mịn.

Bước 3: Gừng, tỏi xả cho vào máy say nhuyễn vắt lấy nước cốt.

Bước 4: Ướp thịt với nước cốt các loại gia vị ở bước 3, ướp khoảng 30 phút.

Bước 5: Lòng non lộn ngược ra, lấy thìa cạo thật sạch lớp bên trong, rửa sạch, để ráo.

Bước 6: Nhồi thịt vào trong lòng non, sau đó mang hấp khoảng 20 phút.

Bước 7: Xúc xích nguội có thể mang ra rán, ăn kèm với tương ớt.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 2

3. Nộm dưa chuột vừng đen

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 3

4. Bí xanh luộc

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 4

5. Xoài tượng chín

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 5

Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của gia đình mình.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho bài của bạn Trần Thị Thùy Dương để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương tình!

Món ngon nhà mình - Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889Bữa cơm sinh viên ngày hè của em gồm có thịt heo chiên xù, dưa chua xào thịt, canh rau cải.
Món ngon nhà mình - Mâm cơm mùa hè đầy đủ dinh dưỡng - MN13128Mâm cơm mùa hè đầy đủ dinh dưỡng - MN13128Vào ngày hè những món luộc, nguội sẽ là ưu tiên hàng đầu của gia đình mình.
Món ngon nhà mình - Bữa cơm ngày hè đơn giản mà ngon - MN86864Bữa cơm ngày hè đơn giản mà ngon - MN86864Đảm bảo với những món ăn này, các bạn sẽ có một bữa cơm thơm ngon và đầy đủ hương vị.
Theo Trần Thị Thùy Dương (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7