Bữa cơm mùa hè hấp dẫn đầy màu sắc - MN82610

Đây là mâm cơm của gia đình mình, thật hấp dẫn phải không nào!

1. Lòng mề gà xào dứa

Nguyên liệu

- 200g lòng mề gà

- 1 quả dứa xanh

- Gia vị các loại: bột nêm, muối, hành, mùi tàu…

Cách làm

Bước 1: Lòng mề bóp sạch với muối sau đó chần qua với nước sôi, thái miếng vừa ăn

Bước 2: Gọt dứa, thái miếng vừa ăn

Bước 3: Phi hành khô thơm, cho lòng mề gà vào xào khoảng 5 phút, sau đó cho dứa vào xào thêm khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm rau thơm.

Bước 4: Trình bày ra đĩa.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 1

2. Xúc xích lợn, gà handmade

Nguyên liệu

- Thịt heo: 200g

- Thịt lườn gà: 200g

- Lòng non lợn: 300g

- Gia vị các loại: Bột nêm, đường, muối, gừng ,tỏi, sả, ớt, bột điều…

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch thịt, để ráo.

Bước 2: Thái miếng mỏng, xay riêng từng loại thịt thật mịn.

Bước 3: Gừng, tỏi xả cho vào máy say nhuyễn vắt lấy nước cốt.

Bước 4: Ướp thịt với nước cốt các loại gia vị ở bước 3, ướp khoảng 30 phút.

Bước 5: Lòng non lộn ngược ra, lấy thìa cạo thật sạch lớp bên trong, rửa sạch, để ráo.

Bước 6: Nhồi thịt vào trong lòng non, sau đó mang hấp khoảng 20 phút.

Bước 7: Xúc xích nguội có thể mang ra rán, ăn kèm với tương ớt.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 2

3. Nộm dưa chuột vừng đen

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 3

4. Bí xanh luộc

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 4

5. Xoài tượng chín

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 5

Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của gia đình mình.

 bua com mua he hap dan day mau sac - mn82610 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho bài của bạn Trần Thị Thùy Dương để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương tình!

Theo Trần Thị Thùy Dương (Khám phá)
Món ngon nhà mình - Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889

Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889

Bữa cơm sinh viên ngày hè của em gồm có thịt heo chiên xù, dưa chua xào thịt, canh rau cải.
Món ngon nhà mình - Mâm cơm mùa hè đầy đủ dinh dưỡng - MN13128

Mâm cơm mùa hè đầy đủ dinh dưỡng - MN13128

Vào ngày hè những món luộc, nguội sẽ là ưu tiên hàng đầu của gia đình mình.
Món ngon nhà mình - Bữa cơm ngày hè đơn giản mà ngon - MN86864

Bữa cơm ngày hè đơn giản mà ngon - MN86864

Đảm bảo với những món ăn này, các bạn sẽ có một bữa cơm thơm ngon và đầy đủ hương vị.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
món ngon nhà mìnhcuộc thi món ngon, cuộc thi món ngon nhà mình
X
CNT2T3T4T5T6T7