Bữa cơm nhiều món hấp dẫn - MN18306

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đem lại cảm giác thích thú cho cả nhà thưởng thức.

Đây là thực đơn cho bữa ăn nhà mình, mọi người cùng tham khảo nhé.

1. Món sườn sốt cay Hàn Quốc

Nguyên liệu

- 500-600gr sườn chặt khúc dài

- 1 nửa củ hành tây + 1 xíu nước xay nhuyễn

- 4-5 tép tỏi băm nhỏ phần nước sốt

- Ớt bột 1 thìa, tương cà chua 1 thìa, dầu vừng 1 thìa cafe, đường 1 thìa

- Muối 1 thìa, xì dầu 2 thìa, giấm 1 thìa, hạt tiêu 1 nửa thìa cafe, 1 củ gừng băm nhỏ

Cách làm

Bước 1: Sườn sơ chế sạch thì đem ướp thịt với muối, tỏi, tiêu, đường trộn đều ướp 1 tiếng.

Bước 2: Phần nước sốt (gồm ớt bột 1 thìa, tương cà chua 1 thìa, dầu vừng 1 thìa cafe, đường 1 thìa, muối 1 thìa, xì dầu 2 thìa, giấm 1 thìa, hạt tiêu 1 nửa thìa cafe, 1 củ gừng băm nhỏ) cho vào 1 cái bát khuấy đều.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho 1 chút dầu ăn và cho sườn vào chiên vàng 2 mặt thì vớt ra.

Bước 4: Vẫn cái chảo ấy cho tỏi vào phi thơm sau đó cho phần nước sốt vào đun sôi có màu cánh gián thì cho hành tây đã xay nhuyễn vào. Cho sườn vào đun sôi đảo đều sau đó cho thêm nước săm sắp mặt sườn rim đến khi sườn mềm và nước sốt đã rút cạn là được, trong quá trình rim thi thoảng đảo đều cho sườn ngấm đều gia vị, múc ra đĩa rắc chút hành hoa lên trên hoặc rau mùi cho bắt mắt.

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 1

2. Canh nghêu nấu mùng tơi

Bước 1: Nghêu rửa sạch và cho nước đủ ăn vào luộc chín nghêu há miệng là được, lấy ruột nghêu và nước cho vào nồi nấu.

Bước 2: Rau mùng tơi thái nhỏ rửa sạch.

Bước 3: Khi nước nghêu đã sôi thì cho rau vào nấu chín, nêm gia vị cho vừa ăn múc ra bát vậy là bạn đã có bát canh ngọt mát cho bữa cơm rồi.

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 2

3. Hoa lơ xào thịt bò

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 3

4. Tráng miệng với cam

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 4

Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của gia đình mình

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 5

 bua com nhieu mon hap dan - mn18306 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho chị Vũ Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!

Theo Vũ Hương Giang (Khám phá)
Bếp Eva - Đã tìm ra chủ nhân giải nhất tháng 4 "Bánh cổ truyền"

Đã tìm ra chủ nhân giải nhất tháng 4 "Bánh cổ truyền"

Chúc mừng bạn Thu Hương đã giành giải nhất tháng 04 với món “Bánh tôm Hà Nội”.
Bếp Eva - Lộ diện chủ nhân đầu tiên cuộc thi Bữa cơm ngày hè

Lộ diện chủ nhân đầu tiên cuộc thi Bữa cơm ngày hè

Chủ nhân tuần đầu tiên của cuộc thi Bữa cơm mùa hè đã chính thức lộ diện.
Món ngon nhà mình - Bữa cơm ngày hè hấp dẫn - MN20387

Bữa cơm ngày hè hấp dẫn - MN20387

Với cái nóng oi ả của mùa hè khiến chúng ta cảm thấy chán ăn, nhưng với thực đơn nhà mình hôm nay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
món ngon nhà mìnhcuộc thi món ngon, cuộc thi món ngon nhà mình
X
CNT2T3T4T5T6T7