Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889

Ngày 14/05/2016 15:07 PM (GMT+7)

Bữa cơm sinh viên ngày hè của em gồm có thịt heo chiên xù, dưa chua xào thịt, canh rau cải.

1. Thịt heo chiên xù

Nguyên liệu

- Thịt heo:200 g

- 1 gói bột chiên giòn, bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- Gia vị các loại: bột nêm, đường, muối, tương ớt, ....

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch thịt , để ráo

Bước 2: Thái miếng mỏng, vừa ăn, ướp gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm

Bước 3: Cho thịt lăn qua bột chiên giòn, trứng gà, bột chiên xù theo đúng thứ tự sao cho lớp bột phủ hết ngoài miếng thịt

Bước 4: Sau đó cho thịt vào chảo chiên cho tới khi vàng đều thì gắp ra đĩa. Món này ăn cùng với tương ớt

Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889 - 1

2. Dưa chua xào thịt ba chỉ

Nguyên liệu

- Dưa chua

- 100gr thịt ba chỉ

- Cà chua

- Hành khô, hành lá

- Gia vị: bột nêm, bột ngọt, muối, tỏi, hạt tiêu ...

Cách làm

Bước 1: Dưa cải chua rửa cho bớt chất chua và mặn, sau đó để cho ráo nước

Bước 2: Thịt ba chỉ thái từng miếng nhỏ và mỏng, bắt chảo lên cho chút dầu vào, tỏi đập nhỏ xào chung với thịt.

Bước 3: Sau đó cho cải chua và cà chua vào xào cùng cho đẹp mắt, nêm cho vừa ăn, đến khi chín thì rắc hành lá, hạt tiêu, bày ra đĩa.

Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889 - 2

Đây là bữa cơm hoàn chỉnh của mình

Bữa cơm sinh viên ngày hè - MN34889 - 3

Độc giả hãy hãy bình chọn cho bài của bạn Nguyễn Đặng Phương Anh để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình

Nguyễn Đặng Phương Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan