Pudding sữa thanh mát dễ làm ai cũng mê - MN26692

Pudding sữa là món ăn mềm mịn, thơm mùi sữa và vị béo ngậy của kem tươi, mát lạnh xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè.

Nguyên liệu

- 400ml sữa tươi không đường

- 50gr sữa đặc

- 30gr đường

- 100ml kem tươi Whipping cream

- 25gr bột gelatin

- 3 thìa con nước

 pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 1

Cách làm

Bước 1: Gelatin, nước cho vào bát con ngâm gelatin 5-10 phút cho gelatin nở.

Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc, đường, kem tươi vào nồi khuấy đều bật bếp đun sôi lăn tăn thì tắt bếp

Bước 3: Lấy 1 cái nồi khác và cho 1 chút nước vào đun sôi thì đặt bát gelatin vào đun cách thủy, khuấy nhẹ cho gelatin chảy ra thì tắt bếp.

 pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 2

Bước 4: Cho phần gelatin vào nồi sữa khuấy đều và lọc qua dây cho mềm mịn rồi bạn đổ vào khuôn theo ý thích (nếu không có khuôn bạn dùng bát hoặc hộp vuông đều được nhé) và để sữa nguội hẳn thì cho vào ngăn mát 2-3 tiếng.

 pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 3

Bước 5: Gỡ pudding ra khỏi khuôn (nếu dùng hộp hoặc bát làm khuôn bạn cắt ra thành các miếng vừa ăn) và thưởng thức thôi nào, pudding mềm mịn tan trong miệng mát lạnh thật là tuyệt vời.

 pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 4

 pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 5

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!

Món ngon nhà mình - Giải nhất tuần 03 cuộc thi Món ăn giải nhiệt mùa hèGiải nhất tuần 03 cuộc thi Món ăn giải nhiệt mùa hèKết thúc tuần 03 của chủ đề “ Món ăn giải nhiệt ngày hè” ban tổ chức chương trình xin được trao giải thưởng nhất tuần cho món ăn...
Món ngon nhà mình - Kem sữa chua hoa quả giải nhiệt nắng hè - MN28550Kem sữa chua hoa quả giải nhiệt nắng hè - MN28550Chẳng cần phải cầu kỳ bạn cũng có thể làm ngay 1 món kem mát lạnh cho gia đình của mình thưởng thức trong những ngày nắng nóng...
Món ngon nhà mình - Chè khoai lang, đỗ xanh, hạt sen - MN60302Chè khoai lang, đỗ xanh, hạt sen - MN60302Chè khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa, dễ ngủ, ăn ngon miệng vì có thêm hạt sen. Đậu xanh giúp thanh nhiệt,mát gan, giải độc.
Theo Vũ Hương Giang (Khám Phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7