Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp

Ngày 06/01/2015 08:58 AM (GMT+7)

Salad cá ngừ sốt mayonnaise là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của đại dương và mát lành của rau trái đồng bằng.

Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

Bạn có thể tham khảo cách làm salad cá ngừ tại đây nhé!

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 người)

- 1 cây xà lách
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu (khoảng  200g)
- 2 củ khoai tây
- 250g cà chua bi
- 1 củ cà rốt
- 2 quả trứng
- 200g mayonnaise
- Gia vị: 25ml dầu ôliu; 10g muối; 2g tiêu; 10ml dấm

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 1

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 2

Bước 2: Nhặt lá salad, thái nhỏ, rửa sạch và để ráo.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 3

Bước 3: Gọt vỏ khoai tây, cắt khúc, rửa sạch rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 4

Bước 4: Sau đó nghiền nhỏ khoai tây.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 5

Bước 5: Gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ cà rốt. Trộn cá ngừ với 200g mayonnaise, cà rốt bào, 25ml dầu ô liu, 10g muối, 20g tiêu, 10ml dấm.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 6

Bước 6: Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt lát.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 7

Bước 7: Trộn hỗn hợp cá ngừ với khoai tây, salad, cà chua bi rồi dọn ra dĩa/ tô, xếp trứng gà lên trên và thưởng thức salad cá ngừ nhé!

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 8

Lưu ý:

- Nên cắt nhỏ khoai tây để hấp khoai nhanh chín.

- Kẹp cà chua bi vào 2 chiếc dĩa, dùng dao cắt qua khe hở để cắt đôi cà chua bi nhanh.

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 9

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 10

Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp - 11

Chúc các bạn thành công với món salad cá ngừ bổ dưỡng và dễ chế biến cho gia đình!

Minh Luật
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày