Gợi ý những món hải sản ngon cho Tết Dương lịch

Ghẹ rang me

Nguyên liệu:

- 400g ghẹ

- 50g me chín đã lột vỏ

- 2 thìa canh đường

- 1 thìa canh tương ớt

- 1/2 thìa canh bột nếp

- 1 củ hành khô, 1 củ tỏi

- Gia vị vừa miệng

Tham khảo cách làm ghẹ rang me ngon tại đây.

Tôm hấp bia

Nguyên liệu:

- Tôm to 500g

- Sả 3,4 củ

- Hành tím 1 củ

- Bia 1 lon 

Để có món tôm hấp bia ngon, xem tại đây.

Mực hấp gừng

Nguyên liệu:

- Mực: 500g

- Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái.

- Rượu trắng: 60ml

- Gia vị: nước mắm, đường

- Tỏi, chanh 1 trái

Xem cách làm món mực hấp tại đây.

Cá hấp hành gừng

Nguyên liệu:

- 1 con cá tùy thích khoảng 1kg

- 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ (hoặc hạt đậu Hà Lan); 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10g tỏi; muối; 15ml xì dầu; 15ml dấm trắng; 15ml rượu

Tham khảo cách làm món cá hấp hành gừng tại đây.

Bề bề hấp bia

Nguyên liệu:

- Bề bề: 500g

-Bia: ½ lon

- Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to.

Chị em xem tại đây để biết cách làm món bề bề hấp bia nhé!