Hà Nội đặt mục tiêu có 80% thịt sạch vào năm 2020

Hà Nội đặt mục tiêu đến năm 2020 sẽ có 80% sản lượng thịt gia súc, gia cầm tiêu thụ trên địa bàn đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.

Sở NN-PTNT Hà Nội đang xây dựng đề án sản xuất và tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm đảm bảo ATTP trên địa bàn Hà Nội giai đoạn 2015-2020.

Theo đó, mục tiêu đến năm 2020, phấn đấu 80% sản lượng thịt GSGC lưu thông trên thị trường TP đảm bảo ATTP. Đặc biệt, đề án cũng đặt mục tiêu kiểm soát được ATTP trong toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo nguyên tắc “từ trang trại tới bàn ăn”, truy xuất được nguồn gốc và xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm về ATTP.

Mục tiêu của đề án là để người tiêu dùng Thủ đô được sử sụng sản phẩm thịt GSGC đảm bảo ATTP, có nguồn gốc rõ ràng.

 ha noi dat muc tieu co 80% thit sach vao nam 2020 - 1

Hà Nội đặt mục tiêu cung cấp 80% thịt đảm bảo ATTP cho thị trường TP. Ảnh: Zing

Để thực hiện những mục tiêu trên, ngành NN-PTNT đưa ra nhiều giải pháp như tuyên truyền thay đổi thói quen, hành vi sử dụng sản phẩm thịt GSGC của người tiêu dùng; rà soát, bổ sung các chính sách về khuyến khích đầu tư, về chế tài xử phạt theo hướng xử lý nghiêm, xử phạt nặng đủ sức răn đe với các hành vi trục lợi, kinh doanh sản phẩm mất ATTP.

Thời gian qua, Hà Nội cũng đã xây dựng một chợ đầu mối chuyên về sản phẩm động vật là chợ Hải Bối- Đông Anh nhưng hiệu quả chưa được như mong đợi. Hiện, toàn TP vẫn còn 2.500 điểm, hộ giết mổ nhỏ lẻ. Về việc vận chuyển sản phẩm giết mổ, theo thống kê, số lượng sản phẩm động vật sau giết mổ được vận chuyển bằng xe chuyên dụng đảm bảo ATTP mới chiếm khoảng 16%.

Tin tức - Chà bông thịt gà thối bán cho quán xôi, bánh mì ở TP.HCMChà bông thịt gà thối bán cho quán xôi, bánh mì ở TP.HCMTrong lúc cơ quan chức năng đang làm việc phía trước, chủ lò âm thầm tuồn chà bông bẩn đã chế biến giấu ở lùm cây bên hông nhà.
Tin tức - Chảy máu suốt 3 năm vì ăn thịt chóChảy máu suốt 3 năm vì ăn thịt chóNgộ độc thuốc chống đông từ bả chó một bệnh nhân từng ăn thịt chó đã bị chảy máu nội tạng và phải điều trị hơn 30 tháng mới khỏi...
Tin tức - Ăn thịt bò tái, bé gái 4 tuổi bị nhiễm sán lá ganĂn thịt bò tái, bé gái 4 tuổi bị nhiễm sán lá ganBé Phàng Thị Cháu 4 tuổi (Sơn La) nhập viện trong tình trạng khó thở, nôn liên tục, tràn dịch màng tim do ăn thịt bò tái.
Theo Bảo Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7