Thu lãi lớn nhờ nuôi cá đặc sản ở miền Tây

Do nhu cầu thị trường cao, nhiều nông dân miền Tây đang làm giàu nhờ nuôi những giống cá đặc sản trong ao, bè như cá chình, thát lát, cá heo, cá éc, chạch lấu, bống tượng…

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 1

Các loại cá nuôi đặc sản ở miền Tây thịnh hành nhất là cá chình, vì loài này phục vụ chính cho nhà hàng và quán ăn. 

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 2

Cá chình nuôi nhiều nhất ở An Giang, Cà Mau, Đồng Tháp… chủ yếu trong bè hay ao. Đây là loài cá khỏe mạnh, ít bệnh tật, thức ăn chính của cá chình là cá xay nhuyễn, tép, cộng với tấm cám nấu. 

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 3

Ông Ngô Văn Phú, ở xã Khánh An, huyện An Phú – An Giang nuôi 3 bè cá chình, gần 3.000 con chuẩn bị thu hoạch cho biết: Cá chình nuôi từ 13-18 tháng, đạt trọng lượng từ 1,3 đến 1,7kg. Giá hiện nay dao động từ 240.000 đến 350.000 đ/kg. Vụ này gia đình lãi gần 1 tỷ đồng.

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 4

Gần đây, ở miền Tây còn xuất hiện cá chình suối, loại cá đặc sản chỉ có ở Phú Quốc – Kiên Giang. Giống cá này sống chủ yếu ở suối nước chảy, độ lạnh từ 18-20 độ C. Giá bán cá chình suối từ 300.000 đến 320.000 đ/kg, còn vào nhà hàng là hơn 500.000 đồng/kg.

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 5

Anh Nguyễn Đình Minh là người đầu tiên ở ấp Rạch Vẹm, xã Gành Dầu (H.Phú Quốc, Kiên Giang) đưa con cá trê suối (còn gọi cá chình suối) về nuôi trong ao, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Giống cá này có tên khoa học (Clarias gracilentus) chủ yếu sống trong tự nhiên, chỉ có ở các con suối trong rừng trên đảo Phú Quốc với số lượng rất ít. 

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 6

Trước đây, giống cá chạch lấu chủ yếu đánh bắt ngoài thiên nhiên. Nhưng đến nay, loại cá này đã được nuôi trong bè và có giá từ 170.000 đến 240.000 đ/kg. 

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 7

Cá bống tượng được nuôi phổ biến nhiều năm qua, nhưng do thịt thơm ngon nên giá vẫn khá cao, dao động từ 350.000-450.000 đ/kg.

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 8

Cá lăng đuôi đỏ được nuôi nhiều nhất ở sông Bình Di, huyện An Phú – An Giang với gần 200 bè, cung cấp cho các tỉnh ĐBSCL và TP.HCM.

 thu lai lon nho nuoi ca dac san o mien tay - 9

Cá hô tuy là loài quý hiếm, nhưng thời gian gần đây người dân ở miền Tây đã nuôi rất thành công giống cá này trong ao. Điểm khó là khả năng lớn của cá hô chậm, từ 5-6 năm cá mới đạt trọng lượng 10-15 kg/con. Thịt cá hô đã có bán ở một số nhà hàng lớn.

Mua sắm - Giá cả - Giá vàng và ngoại tệ ngày 25/8Giá vàng và ngoại tệ ngày 25/8Cập nhật giá vàng và tỷ giá ngoại hối ngày thứ Hai.
Mua sắm - Giá cả - Đầu tuần, giá vàng ít biến độngĐầu tuần, giá vàng ít biến độngMở cửa phiên giao dịch đầu tuần này, giá vàng không có nhiều biến động.
Mua sắm - Giá cả - Cổ phiếu BĐS, dầu khí “đốt” nóng thị trườngCổ phiếu BĐS, dầu khí “đốt” nóng thị trườngCổ phiếu bất động sản, dầu khí tăng mạnh góp phần không nhỏ khiến thị trường chứng khoán giao dịch sôi động.
Theo Ngọc Trinh (zing.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7