Thăm vườn rau quả trĩu trịt của mẹ Việt trên đất Slovakia

Sau một thời gian dài trồng rau, chị Thản đã thu hoạch không xuể rau, củ, quả sạch cho gia đình mình.

Trồng rau sạch tại nhà đang dần trở thành một xu hướng phổ biến đối với người Việt Nam dù ở bất cứ vùng miền nào, bất cứ quốc gia nào. Mới đây, một bà mẹ Việt sống tại Slovakia – chị Nguyễn Thản đã chia sẻ với mọi người về vườn rau trĩu trịt do chính tay chị tự trồng.

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 1

Chị Thản cho biết, mặc dù sống xa quê nhưng gia đình hiện tại của chị là người thuần Việt, hầu hết các bữa ăn đều nấu món ăn Việt, cho nên chị mong muốn đảm bảo bữa ăn gia đình được đậm chất Việt và an toàn vệ sinh. Với chị, trồng rau ngoài để phục vụ bữa ăn gia đình thì còn để giải trí, thư giãn sau một ngày dài làm việc.

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 2

Giàn mướp sai quả của chị Thản

Chia sẻ với chúng tôi, chị Thản có nói rằng ở chỗ chị, siêu thị không có rau Việt, muốn mua phải tới tận Hungary cách nhà chị gần 300km nhưng cũng không chắc sẽ đảm bảo an toàn nên chị quyết định lên kế hoạch tự trồng rau.

Gia đình chị Thản tận dụng một góc vườn (khoảng 30 mét vuông) được làm sạch cỏ để trồng rau. Chia sẻ về cách làm đất trước khi trồng rau, chị Thản đã bật mí: “Trước khi tuyết rơi, mình cuốc đất lên, dải phân bò, rắc vôi bột để khi tuyết rơi phủ lên, phân sẽ ngấm dần vào đất. Như vậy, tới mùa xuân trồng rau mới tốt mà chẳng cần bón gì đặc biệt. Ngoài ra, sau khi tuyết tan, mình cũng cuốc đất cho tơi xốp rồi mới trồng.”

Về giống, chị Thản trồng hầu như là rau thuần Việt nên hạt giống đều mua từ Việt Nam mang sang như bí, bầu, mướp, mùng tơi, cà pháo, đậu đũa, rau muống, rau dền, rau cải, các loại hạt giống rau thơm như húng quế, mùi tàu, tía tô, kinh giới, v.v…

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 3

Những quả bí xanh, dài và to leo trên khung sắt phủ lưới nhà chị Thản.

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 4

Bí xanh chị Thản thu hoạch được

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 5

Khóm tía tô ở góc vườn

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 6

Rau muống san sát và xanh non mơn mởn

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 7

Khóm rau kinh giới tươi tốt đón nắng

Có nhiều loại cây trong siêu thị có bán hạt giống như hành, thì là, cà chua, ớt, cần tây, v.v... chị cũng mua về trồng.

Có loại có thể giâm bằng cành thì chị mua ở chợ châu Á về giâm như rau cần nước, lá lốt, rau dăm, v.v...

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 8

Cà chua sai trĩu quả trong vườn nhà chị Thản

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 9

Một khóm rau cần

Đặc biệt, chị Thản thích mang những cây ăn quả từ Việt Nam sang trồng thử dù biết chúng không ưa khí hậu lạnh bên này như ổi, khế, chanh, lộc vừng, đinh lăng, v.v...

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 10

Cây ổi trồng trong chậu

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 11

Cây khế trồng trong chậu ở một góc vườn

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 12

Cây chanh tốt um của chị Thản

Mọi loại cây trồng trong vườn đều do chị Thản tự ươm trồng. Mùa hè nơi chị sống chỉ kéo dài có 3 tháng là tháng 6, tháng 7 và tháng 8 nên nếu muốn trồng cây họ leo như bầu, bí, mướp, su su hay cây ăn quả như cà chua, dưa chuột, ớt, v.v… đều phải ươm trong nhà trước từ tháng 3, tháng 4 và đến tháng 5, thời tiết ấm áp mới cho ra vườn trồng được. Chị còn lưu ý, tháng 5 khi có mưa đá mà không che chắn cẩn thận thì cây rau sẽ chết.

Đối với loại cây thân leo, ban đầu chị Thản phải làm giàn rất vất vả, phải tận dụng từng thanh gỗ hoặc cành cây thừa với dây nhựa để buộc làm khung giàn cho cây leo. Năm nay, ông xã chị đã gọi thợ hàn tới làm khung và phủ lưới làm giàn cho cây, tuy tốn kém nhưng đỡ vất vả hơn nhiều.

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 13

Cây mướp đắng leo trên khung sắt phủ lưới lúc lỉu toàn quả to 

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 14

Giàn su su trong vườn

Chị Thản nói: “Chăm sóc cây không khó, chỉ cần chịu khó tưới là cây lên tốt thôi. Vì rau nhà ăn nên chị không lạm dụng chất hóa học.”

Loại phân bón chị sử dụng nhiều nhất để tưới bón cho cây được tận dụng từ rau quả thừa trong nhà bếp đem ủ hoặc nước vo gạo.

Chị Thản vốn không có kinh nghiệm trồng cây. Tuy nhiên, từ khi xa quê, nhớ hương vị món ăn Việt và muốn tạo ra những bữa cơm ngon, đậm đà khẩu vị Việt Nam, chị Thản đã tự mày mò trên mạng để trồng rau sạch trong vườn. Chị chia sẻ: “Làm dần thành ra bị “nghiện cây cối”. Một ngày không ra thăm vườn là chị nhớ. Ông xã chị còn bảo chị chăm rau hơn chăm chồng con”.

Rau củ quả sai trĩu trịt, ăn không hết, chị Thản lại đem biếu những người hàng xóm hoặc trữ đông. Thường thì chị sẽ rửa sạch rau củ quả thu hoạch được, đem bỏ vào túi hoặc hộp nhựa trong ngăn đá tủ lạnh. Đến khi vào đông, hết rau tươi thì chỉ việc lấy trong tủ lạnh ra nấu. Đối với bí đao, bí ngô để được lâu thì chị cho xuống tầng hầm ăn dần. 

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 15

Su su sau khi thu hoạch được

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 16
 

Luống cải xanh tốt

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 17

Rau mùng tơi xanh tốt

 tham vuon rau qua triu trit cua me viet tren dat slovakia - 18

Cả một ruộng rau muống đang đón nắng

Tới thời điểm này trong năm, chị Thản chỉ trồng một ít cải vì giống cây này chịu được lạnh, còn lại chị sẽ cuốc đất, ủ phân, chuẩn bị cho vụ mùa năm sau.

Đối với chị, trồng rau chẳng có bí quyết gì cả, chỉ có đam mê và chịu khó, mọi thứ sẽ trả công xứng đáng. Không những thế, trồng rau còn mang lại niềm vui cho chị.

Dân Thủ đô tự trồng rau sạch kiểu “cao nguyên đá”

Mẹ bầu lên sân thượng trồng rau sạch cho con ăn dặm

Mẹ đảm trồng rau sạch giữ gìn hạnh phúc gia đình

Vườn rau sạch siêu đẹp trên sân thượng để cả nhà cùng chăm

HN: Mẹ chi 3 triệu trồng tháp rau sạch 10 tầng cho con

Nhà đẹp - HN: Ghen tị vườn rau sạch kín lan can của cô nàng 9xHN: Ghen tị vườn rau sạch kín lan can của cô nàng 9xNhững chậu rau cải, mồng tơi xanh mơn mởn với bao lá non tán rộng trên lan can phòng trọ của chị Huyền là niềm ghen tị của nhiều...
Nhà đẹp - HN: Vườn rau sạch dưới chân đường sắt trên caoHN: Vườn rau sạch dưới chân đường sắt trên caoNhững khu đất bỏ hoang dưới chân đường sắt trên cao nay được người dân dọn cỏ, đánh luống để trồng rau sạch.
Nhà đẹp - Cách trồng rau sạch trong thùng xốp cho mẹ bỉm sữaCách trồng rau sạch trong thùng xốp cho mẹ bỉm sữaVới phương pháp đục lỗ, cắm chai trong thùng xốp, cây rau sẽ phát triển nhanh hơn nhờ lượng nước và chất dinh dưỡng luôn được cung...
Theo Ngọc Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7