Trồng cây mua một lần ăn mãi (kỳ 3): Cách trồng cải chíp tại nhà

Ngày hôm nay, chúng ta sẽ bổ sung thêm một loại rau xanh phổ biến tái sinh mạnh mẽ nhờ vào phần gốc bỏ đi - cải chíp.

Cải chíp là một trong số ít loại rau du nhập từ châu Á vào phương Tây và nhanh chóng trở nên phổ biến, được các đầu bếp Âu Mỹ ưa chuộng. Cải chíp có màu sắc, hương vị tươi ngon và hình dáng nhỏ nhắn có thể hầm, xào, luộc, nấu súp hay ăn sống. 

Một bát cải chíp khoảng 170g chứa 9 calo, 1g protein, 1,5g carbohydrate, 0,7g chất xơ, và chỉ 0,1g chất béo không có khả năng sản sinh cholesterol. Chúng rất dễ ăn cũng như dễ trồng cho tất cả mọi người.  Cải chíp phát triển dễ dàng trong cả môi trường đất quen thuộc hay trồng thủy canh trong bát nước.

 trong cay mua mot lan an mai (ky 3): cach trong cai chip tai nha - 1

Cải chíp có thể tái sinh mạnh mẽ từ phần gốc bỏ đi. Đầu tiên, cắt bỏ phần lá phía trên để chế biến như  bình thường và chỉ giữ loại khoảng 2cm phần thân sát gốc. Phần gốc vừa cắt sẽ được đặt ngập 2/3 trong một bát nước ấm nhỏ. Phần ngọn sẽ được để hở lên trên gốc khí để hấp thụ khí Oxi và ánh nắng để phát triển. 

 trong cay mua mot lan an mai (ky 3): cach trong cai chip tai nha - 2

Gốc cải chíp, dù cây già hay non, đều sẽ phát triển nhanh vùn vụt. Sau 1 tuần, bạn có thể chuyển chúng ra trồng trong đất vườn hoặc trong các chậu tùy thích, giúp cây hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng để sinh trưởng.

 trong cay mua mot lan an mai (ky 3): cach trong cai chip tai nha - 3

 trong cay mua mot lan an mai (ky 3): cach trong cai chip tai nha - 4

Nhà đẹp - Ba cách trồng hành lá tại gia cho cả nhà ăn chẳng hếtBa cách trồng hành lá tại gia cho cả nhà ăn chẳng hếtHành lá với vị cay hăng nhè nhẹ giúp chị em biến tấu cho món ăn gia đình thêm ngon. Vậy tại sao không thử trồng một chậu hành lá...
Nhà đẹp - Độc đáo “khu vườn ký ức”…Độc đáo “khu vườn ký ức”…Người ta vẫn gọi Bảo tàng Đồng Đình là “khu vườn ký ức” bởi nơi đây lưu lại nhiều hiện vật xưa với phong cách rất riêng mà giản...
Nhà đẹp - Giảng viên gốc Việt dạy cắm hoa vinh dự trên báo PhápGiảng viên gốc Việt dạy cắm hoa vinh dự trên báo PhápAnh Thái là một nghệ nhân cắm hoa Ikebana từng được mời giảng dạy tại nhiều hội chợ, triển lãm lớn nhỏ tại nước Pháp.
Theo Thạch Thảo (Khám Phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7