11 món chay mà người ăn chay nên tránh

Có những món ăn chay dù có vẻ chẳng liên quan đến thịt nhưng thành phần của chúng lại thực sự chẳng "chay tịnh" chút nào.

1. Đường trắng: Đường tinh chế từ mía được lọc qua bằng bột xương thú, tạo ra màu trắng đặc trưng. Đường không chứa hạt xương, nhưng cũng đã tiếp xúc với xương trước khi đóng gói.

 11 mon chay ma nguoi an chay nen tranh - 1

Các món chay đôi khi vẫn có mỡ động vật.

2. Khoai tây chiên: Các loại khoai chiên bán sẵn thường được chế biến với dầu từ mỡ động vật.

3. Chuối: Một vài loại chuối bị xịt thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản chứa chitosan lên. Và đây là chất dẫn xuất từ vỏ tôm cua.

4. Kẹo đỏ: Màu đỏ của kẹo trong thực phẩm có thể còn có tên là Carmine hay Crimson Lake, Cochineal, Carminic Acid, và Natural Red #4, đây là màu có nguồn gốc từ một loại côn trùng nhỏ màu đỏ.

 11 mon chay ma nguoi an chay nen tranh - 2

Màu đỏ trong một số kẹo, bánh chay có nguồn gốc từ một loại côn trùng nhỏ.

5. Pho mát Parmesan: Hầu hết pho mát đều dùng được cho người ăn chay nhưng pho mát Parmesan phải được chế biến qua men dịch của động vật lấy từ bê con.

6. Bánh ngọt: Nhiều loại bánh có vỏ bánh chứa mỡ lợn.

7. Bia: Vài loại bia dùng các thành phần chiết xuất từ động vật như gelatin (từ xương), isinglass (từ bong bóng cá), tủy xương, casein…

8. Vitamin: Các loại thực phẩm chức năng có thể chứa thành phần từ động vật, bạn nên đọc kỹ nhãn hướng dẫn sử dụng. Nhiều loại dùng gelatin từ xương làm vỏ thuốc.

 11 mon chay ma nguoi an chay nen tranh - 3

Súp miso.

9. Súp miso: Loại súp này có thành phần là cá ngừ sấy khô, hay còn gọi là vảy cá. Nhiều món ăn châu Á cũng dùng nước mắm làm từ cá.

10. Sữa chua: Vài loại sữa chua chứa gelatin để tạo kết cấu đặc hơn. Gelatin được tạo ra từ da, xương, sụn động vật.

11. Xà lách Caesar: Loại salad này được cho thêm kem làm từ bột cá cơm, nên dù là một món rau, nó cũng không phải là món chay.

Sức khỏe - Đậu nành: dinh dưỡng thiết yếu cho cả  gia đìnhĐậu nành: dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đìnhĐậu nành – một loại thực phẩm giàu protein và giàu dinh dưỡng, nguồn đạm thực vật không cholesterol giúp phụ nữ chăm sóc tốt hơn...
Sức khỏe - 9 điều đáng sợ xảy ra khi nhịn đói để giảm cân9 điều đáng sợ xảy ra khi nhịn đói để giảm cânTrong ước muốn giảm cân nhanh chóng, nhiều người chọn cách nhịn đói hoặc chỉ ăn rất ít.
Sức khỏe - Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào?Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào?Ngủ dưới ánh đèn ngủ có thể gây lão hóa nhanh, rối loạn đồng hồ sinh học.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7