Ăn nhiều muối có thể gây béo phì và viêm nhiễm

Các thanh thiếu niên ăn nhiều muối có thể mắc bệnh béo phì và các chứng viêm.

Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Học viện Y khoa Georgia và Viện Sức khỏe cộng đồng tại Đại học Georgia Regents, Mỹ, các thanh thiếu niên ăn nhiều muối có thể mắc bệnh béo phì và các chứng viêm.

 an nhieu muoi co the gay beo phi va viem nhiem - 1

Các thanh thiếu niên ăn nhiều muối có thể mắc bệnh béo phì và các chứng viêm. (Ảnh minh họa)

Trong số 766 thiếu niên khỏe mạnh tham gia nghiên cứu, 97% cho biết họ đã sử dụng vượt quá ngưỡng quy định về muối ăn hàng ngày của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (1.500mg natri mỗi ngày). Những thiếu niên ăn nhiều muối này cũng có hàm lượng yếu tố hoại tử khối u alpha cao hơn, được tiết ra bởi các tế bào miễn dịch và góp phần vào việc phát triển các chứng viêm mạn tính cũng như các bệnh tự miễn như lupus và viêm khớp.

TS. Haidong Zhu - nhà di truyền học phân tử, người đứng tên phản hồi của nghiên cứu, cho biết: Phần lớn các nghiên cứu về nhân loại học đều cho thấy con người càng béo khi càng ăn nhiều thực phẩm và muối. Thậm chí trong các nghiên cứu trước đây, việc nạp nhiều muối vào cơ thể đã được chứng minh là một yếu tố làm tăng cân, bởi nó làm giữ nước nhiều hơn.

Sức khỏe - Tác dụng chữa bệnh của muốiTác dụng chữa bệnh của muốiBạn không biết rằng, muối có thể chữa rất nhiều bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Sức khỏe - Muối ăn bao nhiêu là đủMuối ăn bao nhiêu là đủNếu mỗi người giảm lượng muối xuống dưới 6g/ngày, mỗi năm có thể giảm 70.000 ca đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Theo Phương Hà (Sức khỏe đời sống)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7