Những công dụng thần kỳ của tỏi đen bạn nên biết

Tỏi đen có tác dụng phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, giảm cholesterol, mỡ máu,… Ngoài ra, tỏi đen còn là thần dược chống oxy hóa, từ đó ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể bạn.

Tỏi được biết đến là phương thuốc tự nhiên vô cùng hiệu quả trong chữa các bệnh cảm cúm, chống lạnh và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, tỏi tươi có mùi hăng khiến nhiều người khó chịu, do đó tỏi đen được yêu thích hơn nhờ hương thơm, vị ngọt và tép mềm hơn sau khi trải qua quá trình lên men.

 nhung cong dung than ky cua toi den ban nen biet - 1

Tỏi đen có công dụng thần kỳ chữa được rất nhiều bệnh.

Đặc biệt, sau khi lên men, tỏi đen chứa hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao hơn rất nhiều so với tỏi tươi thông thường nên “siêu thực phẩm” này đã tạo ra rất nhiều công dụng thần kỳ.

Trong quá trình lên men tỏi đen tạo ra hàm lượng cao hợp chất oxy hóa mạnh hydrogen peroxide có khả năng loại bỏ được hầu hết các loại virus, vi khuẩn và nấm có hại, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và kéo dài tuổi xuân cũng như tuổi thọ.

 nhung cong dung than ky cua toi den ban nen biet - 2

Tỏi đen lên men có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn tỏi tươi.

Tỏi đen cũng chứa  một hàm lượng cao hợp chất S-allylcysteine, polyphenol có khả năng loại trừ gốc tự do trong huyết tương, làm giảm cholesteron LDL xấu và ngăn chặn ung thư, điều chỉnh lượng đường huyết trong máu và cải thiện chức năng gan

Thêm vào đó, tỏi tươi có chứa các axit amin và các loại đường được tiêu thụ bởi các vi khuẩn có lợi. Trong quá trình lên men vi khuẩn này sản xuất ra axit lactic tốt cho đường tiêu hóa của bạn

Tỏi đen chứa nhiều enzyme có tác dụng rất tốt trong việc ức chế gây tăng cao men gan, hỗ trợ điều trị hiệu quả cho các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ.

Nên ăn từ 1 – 2 tép tỏi mỗi ngày để tỏi đen phát huy hết công dụng thần kỳ của nó!

Sức khỏe - Chồng uống nhiều cà phê cũng khiến vợ sảy thaiChồng uống nhiều cà phê cũng khiến vợ sảy thaiPhụ nữ sẽ bị tăng nguy cơ sẩy thai nếu chồng họ uống nhiều hơn hai ly thức uống có chứa caffeine mỗi ngày trước khi vợ thụ thai,...
Sức khỏe - Ngủ trưa nhiều hơn 40 phút có thể tăng nguy cơ tử vong sớmNgủ trưa nhiều hơn 40 phút có thể tăng nguy cơ tử vong sớmNghiên cứu đã chỉ ra sự tương quan giữa những người thường xuyên ngủ trưa nhiều hơn 40 phút một ngày và điều kiện sức khỏe bao gồm...
Sức khỏe - Gừng, quế, trà, mật ong giúp giảm cân 2-3kg trong 7 ngàyGừng, quế, trà, mật ong giúp giảm cân 2-3kg trong 7 ngàyĐơn giản là bạn chỉ cần kết hợp mật ong, gừng, quế, bột trà, bột nghệ và nước là có một loại nước uống tốt cho sức khỏe. Hỗn hợp...
Theo Trang Phạm (Đời sống & Pháp luật)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7