Sai lầm cần tránh khi ăn củ đậu

Củ đậu lá món ăn vặt ngon, tốt cho sức khỏe, nhưng lá và hạt của củ đậu thì tuyệt đối không nên ăn vì rất dễ gây ngộ độc cho cơ thể.

Với vị ngọt nhẹ, thanh mát, củ đậu là món ăn vặt được nhiều người ưu thích. Trong củ đậu có đến 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột. Ngoài ra, củ đậu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C... cần thiết cho cơ thể.

Ăn củ đậu thường xuyên với lượng vừa phải tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp tốt. Đây cũng là một thực phẩm vô cùng lý tưởng với bà bầu và phụ nữ thừa cân.

Ngoài ra, ăn củ đậu còn giúp thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là có tác dụng làm đẹp da rất hiệu quả.

Tuy nhiên khi ăn củ đậu cần lưu ý những điều sau đây

 sai lam can tranh khi an cu dau - 1

Ảnh minh họa.

Không giảm cân bằng củ đậu

Nếu người có nhu cầu giảm béo thì không nên bỏ qua món củ đậu. Tuy nhiên, nhiều người nghĩ rằng củ đậu giàu chất xơ, ít năng lượng và giàu viatamin nên có thể ăn thay các thực phẩm giàu chất béo và năng lượng khác mà không bị tăng cân.

Theo các chuyên gia, củ đậu không thể cung cấp hết những dưỡng chất mà bạn cần. Chính vì thế, việc chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ làm cho bạn thiếu chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng uể oải, mệt mỏi, làm việc mất năng suất, không đảm bảo sức khỏe…

Không tạo thói quen ăn nhiều

Củ đậu chứa nhiều nước, khi bạn ăn củ đậu quá nhiều, thậm chí đến mức no căng thì dạ dày của bạn sẽ ngày một dãn ra. Khi dạ dày của bạn đã dãn ra thì dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn. Kết quả là làm cho bạn ăn nhiều mà vẫn cảm thấy đói vì không đủ chất. Vậy nên nhưng nỗ lực giảm cân từ củ đậu của bạn cũng sẽ không được như ý muốn.

Không ăn lá và hạt

Lá và hạt của củ đậu có thể dùng làm thuốc bôi ngoài da, tuy nhiên tuyệt đối không được ăn vì có chứa thành phần chất tephrosin và rotenon, chất này nếu dung nạp vào cơ thể có thể gây ngộ độc, thậm chí bị đau bụng dữ dội, toàn thân bị co giật, loạn nhịp tim, tụt huyết áp, suy hô hấp…

Cách làm đẹp với củ đậu

Hiện nay khi thời tiết se lạnh hanh khô, làn da dễ bị mất nước, khô nẻ, chị em có thể dùng củ đậu tươi để dưỡng trắng da bằng cách: Thái củ đậu thành những lát mỏng bỏ trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 phút để nhằm mục đích tạo cảm giác thư giãn, thoải mái khi đắp.

Giữ mặt nạ trên da khoảng 15 -20 phút thì rửa sạch lại với nước, thực hiện mỗi tuần 2-3 lần. Ngay lần đầu tiên sử dụng bạn sẽ cảm nhận được làn da mình mịn màng hơn, mát rượi và căng tràn sức sống.

Xem thêm tin liên quan:

Xịt rửa răng bằng thiết bị đầy vi khuẩn

10 thói quen cần bỏ ngay nếu không muốn bị béo đêm!

Bảy món ăn bổ dưỡng nhưng dễ gây dị ứng nhất

Triển vọng chữa thấp khớp từ trà xanh

Sức khỏe - Chất xơ giúp giảm bệnh phổi ở người hút thuốcChất xơ giúp giảm bệnh phổi ở người hút thuốcChất xơ đã được biết đến từ lâu với nhiều tác dụng như ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, vài chứng ung thư. Một ghiên cứu mới vừa...
Sức khỏe - Bảy tác dụng không ngờ của lá ổiBảy tác dụng không ngờ của lá ổiỔi là trái cây rất phổ biến ở Việt Nam nhưng thường mọi người chỉ ăn trái, vặt bỏ các lá thừa nếu có. Tuy nhiên, lá ổi lại chứa...
Sức khỏe - Trị ho hiệu quả hơn bằng sôcôla đenTrị ho hiệu quả hơn bằng sôcôla đenGiáo sư Alyn Morice – trưởng khoa nghiên cứu hô hấp và tim mạch tại trường đại học Hull (Anh) mới đây đã thử nghiệm một loại thuốc...
Theo MH (Gia đình & Xã hội)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7