Triển vọng chữa bệnh tim từ 3 thành phần thực phẩm

Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh tại ĐH Cardiff mới được công bố trên tạp chí PLOS ONE nêu khả năng bổ sung hợp chất từ dầu cá, chiết xuất ca cao và phytosterol có thể là liệu pháp chống lại bệnh tim.

Nhóm nghiên cứu thông báo một loạt thí nghiệm trên tế bào của họ đã cho thấy sự kết hợp 3 thành phần: axít béo omega-3 trong cá biển, chất flavanol trong bột ca cao, các chất phytosterol trong một số loại rau quả và hạt có thể giúp ngăn chặn những quá trình then chốt dẫn đến xơ vữa động mạch. Họ hy vọng nghiên cứu này mở đường cho những công trình tiếp theo nhằm sử dụng thực phẩm chức năng để ngăn ngừa và chữa trị bệnh tim.

 trien vong chua benh tim tu 3 thanh phan thuc pham - 1

Phytosterol, còn gọi là sterol, tồn tại tự nhiên trong một số loại rau, quả và hạt Ảnh: NUTRITIONBITE

Đồng tác giả nghiên cứu, TS Dipak Ramji, khẳng định nghiên cứu đã cho thấy ở mô hình tế bào, sự kết hợp 3 thành phần này có thể giúp ngăn chặn hiệu quả quá trình xơ vữa động mạch. Trước đây, mỗi chất đã được biết có lợi ích riêng cho tim mạch nhưng sự kết hợp này cho ra kết quả tốt hơn nhiều. Thách thức sắp tới là khảo sát về hiệu quả thực sự trên người.

Sức khỏe - Chứng sưng mủ, bệnh thường gặp nhưng ít người hay biếtChứng sưng mủ, bệnh thường gặp nhưng ít người hay biếtChứng sưng mủ Hidradenitis suppurativa (HS) với những nốt nhọt sưng to, đỏ ở vùng nách hoặc bẹn ảnh hưởng chừng 1-4/100 người...
Sức khỏe - 6 thói quen buổi sáng khiến bạn mệt mỏi cả ngày6 thói quen buổi sáng khiến bạn mệt mỏi cả ngàyNhững việc tưởng chừng rất nhỏ bạn làm vào buổi sáng cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng suốt một ngày của bạn.
Sức khỏe - Đừng tưởng an toàn với máy sấy làm khô tayĐừng tưởng an toàn với máy sấy làm khô tayLàm khô tay bằng máy sấy khô tay trang bị trong nhà tắm có thể sẽ nhận nhiều vi sinh vật hơn làm khô tay bằng khăn.
Theo Trúc Lâm (Người lao động)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7