Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon

Ngày 27/07/2016 16:25 PM (GMT+7)

Chỉ với mấy món đơn giản nhưng cũng khiến cho bữa cơm gia đình hấp dẫn.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt bò xào măng tây

- Thịt luộc

- Rau muống luộc

- Dưa muối

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 1

THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY

Thịt bò thái miếng mỏng, ướp dầu hào, bột canh, hạt tiêu. Măng tây rửa sạch, cắt bỏ bớt cọng già. Cắt khúc dài khoảng 6 - 7cm. Tỏi thái lát hoặc đập dập. Phi thơm 1/2 số tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái, cho măng tây vào xào cùng chút bột canh và dầu hào. Sau đó bày măng tây xào bò ra đĩa ăn nóng.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 2

THỊT LUỘC

Thịt rửa sạch, luộc cùng chút bột canh và hạt tiêu. Thịt chín tới vớt ra để nguội, thái miếng mỏng rồi bày ra đĩa.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 3

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Đun sôi nước với chút bột canh rồi cho rau muống vào luộc chín tới. Vớt rau ra đĩa, phần nước luộc giữ lại làm nước canh.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 4

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 5

DƯA CẢI MUỐI

Dưa rửa sạch, để ráo, cắt khúc khoảng 5cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Củ cải gọt vỏ, thái mỏng. Pha nước muối dưa gồm: Nước lọc, muối tinh sạch. Xếp dưa vào hũ, cho nước muối dưa lên trên. Cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên. Dưa muối sang ngày thứ 2 là có thể ăn được.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt bò

- Măng tây

- Thịt vai

- Dưa củ cải

- Rau muống

50.000đ

30.000đ

20.000đ

5.000đ

5.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bùi Thu Hằng
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn