Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng

Ngày 09/10/2015 00:06 AM (GMT+7)

Món cháo thơm mềm, dễ ăn này rất hợp để chế biến cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 1 nắm rau cải bó xôi

- 100g thịt nạc

- Hai nấm hương tươi

- 100g gạo

- 800ml nước

- Gia vị: 2.5g muối; 2.5g bột nêm; hạt tiêu trắng; dầu mè vừa đủ

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 1

Cách làm:

Bước 1: Rau cải bó xôi nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ.

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 2

Bước 2: Thịt heo băm nhỏ, nấm thái lát.

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 3

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 4

Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng nước, đun trong 1 giờ.

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 5

Bước 4: Thêm rau cải bó xôi cùng thịt nạc và nấm vào, đun lửa nhỏ trong 30 phút.

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 6

Bước 5: Khi cháo nở và mềm, thêm gia vị và xíu dầu mè vào, khuấy đều để cháo ngấm đều gia vị.

Cho cháo thịt heo cải bó xôi ra bát và thưởng thức!

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 7

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 8

Cháo thịt heo cải bó xôi ngon miệng bổ dưỡng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt heo cải bó xôi!

Hoa Lan (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng