Cùng chọn cá làm nguyên liệu chính cho phần thi của mình nhưng Quốc Thịnh và Tùng Lâm lại mang đến 2 phong cách hoàn toàn khác nhau.
Nếu Quốc Thịnh thể hiện sự am hiểu về văn hoá và ẩm thực phương Tây với “Cá ngừ hoành thánh sốt chanh dây” mang phong cách fusion, thì chàng nhân viên ngân hàng lại cho ban giám khảo thấy được sự hòa quyện của Á - Âu trong “Cá hồi áp chảo cơm vừng”.
