Mẹo quay thịt heo thật giòn

Ngày 06/05/2013 15:08 PM (GMT+7)

Món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm thật ngon và hấp dẫn.

Để làm món thịt heo quay được giòn, ngon, hấp dẫn cũng là cả một bí quyết chị em nhé!

Nguyên liệu:

- 1kg thịt ba rọi

- Bột ngũ bị hương

- Giấm

- Muối

- Đường

- Tiêu

Gia vị ướp thịt:

- 1 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

- ½ muỗng cà phê tiêu

Trộn đều các gia vị này với nhau.

Gia vị ướp da, bì: trộn đều

- 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê giấm, trộn đều.

Cách làm:

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 1

Để làm thịt heo quay thật giòn cũng cần có bí quyết

Để biết cách làm món thịt heo quay giòn và thơm ngon như thế nào chị em hãy xem video tại đây nhé:

Kẹo Sữa (Theo Helen Recipe)

Video nấu ăn tại Bếp Eva:

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 2

Trang trí món ăn

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 3

Mẹo pha nước chấm

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 4Đậu hũ chiên trứng

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 5

Pha nước chấm ốc

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 6

Mỳ tương đen kiểu Hàn

Mẹo quay  thịt heo thật giòn - 7

Chả gà cuốn lá dứa

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Video nấu ăn