Chị em hãy dành nhiều thời gian hơn để nấu ăn cho cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
Gà kho gừng
Nguyên liệu
- Gà: ½ con hoặc 500 gr
- Gừng: 1 củ to
- Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hành khô…
Xem cách làm gà kho gừng ở đây.
Mực xào
Nguyên liệu:
- 100g mực tươi
- 3g muối; 2g gừng; 5g cà rốt; 80g lá hẹ
- 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi vừa đủ;
-Một ít cà rốt nạo sợi
Xem tại đây để biết cách xào mực ngon nhé!
Canh khoai mỡ nấu tôm
Nguyên liệu:
- Khoai mỡ: khoảng 300g
- Tôm: 100g
- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.
- Muối, nước mắm.
Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.
Xem cách nấu canh khoai mỡ tại đây.
Gỏi dưa leo tai heo
Nguyên liệu:
- 3 cái tai heo
- 2 trái dưa leo rau răm thái nhỏ; 1 trái ớt sừng hay ớt ăn phở băm nhỏ;
-2 muỗng canh lạc rang giã nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím thái mỏng
Tham khảo cách làm gỏi ngon tại đây.
Chè thập cẩm sữa dừa
Món chè thơm ngon hấp dẫn này đảm bảo ai cũng sẽ thích, nhất là trong những ngày hè.
Nguyên liệu:
- 180g đậu xanh bóc vỏ
- 300g đậu đen; 300g đậu trắng; 300g đậu đỏ
- 400ml sữa dừa
- Đường khi cần
- Nước
Xem cách nấu chè thập cẩm tại đây nhé!
