Mẹo giúp bé ăn dặm phát triển vị giác và khứu giác

Cùng tham khảo các phương pháp vận động cho bé của ThS Nguyễn Thúy Uyên Phương - Chuyên gia về giáo dục trẻ em tuổi đầu đời. Chị sẽ giới thiệu vai trò quan trọng của hai giác quan – vị giác & khứu giác - cũng như gợi ý vài “trò chơi” đơn giản, dễ thực hiện nhằm phát triển vị giác và khứu giác của bé trong giai đoạn ăn dặm quan trọng đầu đời.

1. Vị giác và khứu giác: Nền tảng giúp trẻ phát triển toàn diện

Vị giác và khứu giác là hai giác quan phát triển sớm ngay từ lúc còn trong chiếc bụng ấm áp của mẹ, được phát triển và hoàn thiện khi thai nhi đạt khoảng 11 đến 15 tuần tuổi. Bào thai hoàn toàn có thể cảm nhận được các hương vị khác nhau tùy vào chế độ ăn của mẹ và nghe được tiếng mẹ thầm thì.

Từ lúc lọt lòng, bú sữa mẹ đến quá trình “chạm ngõ” ăn dặm, hai cơ quan này cũng phát triển dần theo. Vị giác rất nhạy cảm khi mẹ đưa thức ăn vào, biểu hiện rõ nhất là bé có vẻ thích thú với vị ngọt và ‘tẩy chay’ vị chua và đắng. Trong khi đó, khứu giác “dẫn đường” trẻ tìm mẹ qua mùi hương quen thuộc như mùi sữa, mùi quần áo hay mùi cơ thể mẹ qua mỗi lần ôm ấp. Giai đoạn ăn dặm là lúc mẹ cần chú ý áp dụng các phương pháp để hỗ trợ bé phát triển hai giác quan quan trọng này. 

2. Làm sao để phát triển vị giác, khứu giác của trẻ?

ThS Nguyễn Thúy Uyên Phương khuyên rằng, mẹ có thể vừa gắn kết tình cảm, vừa tăng sự “nhạy bén” của vị giác và khứu giác cho bé thông qua các “trò chơi” vận động thể chất sau:

“Tìm quả ăn được”

Mẹ hãy “thử thách” khả năng cảm nhận hương vị của bé bằng cách chuẩn bị một cái bát to có trộn lẫn 2 món: trái cây tươi và vài quả bóng nhỏ rửa sạch. Sau đó hãy bảo trẻ nếm 1 món bất kỳ trong bát, nếu trẻ bốc miếng trái cây thì mẹ nói cho bé biết đó là quả gì, vị chua hay ngọt, còn nếu trẻ bốc quả bóng thì hãy khen ngợi trẻ và nói với trẻ rằng “quả bóng này không ăn được con nhé”!

Trò chơi này rất hiệu quả trong việc phát triển các kỹ năng vận động như trườn bò, cầm nắm… cũng như kích thích vị giác, giúp não ghi nhớ vị của từng trái cây khác nhau, đồng thời nâng cao khả năng nhận thức của trẻ.

“Bột gì mà thơm thơm thế?”

Trong mỗi bữa ăn, mẹ có thể dùng chính hương vị của các loại bột ăn dặm như bột RiDIELAC Gạo Sữa, Yến mạch Sữa với vị sữa ngọt dịu quen thuộc để khuyến khích bé trườn tới chén bột thơm lừng: “Thơm quá con à, con đến đây rồi mẹ cho nếm thử nào”. Mẹ biết không, trò chơi này vô cùng hữu ích trong việc phát triển khứu giác đó, việc ngửi thường xuyên như thế sẽ giúp trẻ nhanh làm quen với món mới hơn.

Một cách khác, mẹ có thể dùng hương thơm nhẹ nhàng của hoa hồng, oải hương, bạc hà để trẻ có thể ngửi và cảm nhận nhiều mùi hương khác nhau. Mẹ có thể làm thành nhiều “chiếc lọ hương thơm” khác nhau và dán nhãn bằng các màu sặc sỡ xanh-vàng-đỏ. Khi lấy một lọ cho bé ngửi, hãy nói thật to và rõ tên của mùi hương đó, lặp đi lặp lại nhiều lần. Có thể đưa lên cao và khuyến khích bé rướn lên để lấy. Cách làm này vừa rèn luyện khả năng vận động, vừa kích thích khứu giác trẻ phát triển, thật là “tiện cả đôi đường” phải không mẹ?