Khỏe và Đẹp khi cao tuổi

Ngày 02/11/2017 10:00 AM (GMT+7)

Khéo chọn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày là một trong những bí quyết giúp chúng ta luôn khỏe và đẹp khi cao tuổi.

Phản ứng ô-xy hóa - Thủ phạm gây ra lão hóa

Mỗi ngày, một tế bào trong cơ thể chúng ta phải chịu đựng khoảng 10.000 lần hiện tượng oxy hóa từ các gốc tự do, gây ra những bệnh lý liên quan đến tuổi tác, như: chứng xơ vữa động mạch, bệnh cao huyết áp và đột quỵ, bệnh đái tháo đường, viêm khớp, ung thư, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và các bệnh suy giảm trí tuệ khác.       

ORAC (viết tắt của từ Oxygen Radical Absorbance Capacity) là chỉ số được dùng để chỉ khả năng chống oxy hóa của thực phẩm.

Chúng ta cần ít nhất 7.000 đơn vị ORAC mỗi ngày để đạt được hiệu quả chống lão hóa. Sau đây là những thực phẩm có chỉ số ORAC cao:

Trong100g thực phẩm

Tên thực phẩm

ORAC > 10.000

Đậu đỏ, đậu cúc, trái lựu

ORAC: 5.000 đến 10.000

Đậu lăng, đậu đen, việt quất, mận khô, mâm xôi đen

ORAC < 5.000

Đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu gà, táo, chà là, dây tây, quả vả, trái Cherry, đào, cam, lê, quýt, bưởi, đào, xoài, bông a ti sô, bắp cải tím, cải bó xôi, củ dền, cà tím, cà rốt, bông cải xanh, khoai tây, khoai lang.

Thiếu can xi và vitamin D làm dáng chúng ta lom khom

Răng không còn chắc khỏe, sức nhai yếu, da tổng hợp vitamin D kém, lượng thực phẩm ăn vào giảm,…cản trở chúng ta nhận đủ lượng can xi và vitamin D hàng ngày, hậu quả là làm mất đi sự cân đối và dáng đi thẳng tắp thời tuổi trẻ. 

Những thực hành đơn giản sau đây sẽ giúp khắc phục “dáng cụ già”:

-  Hãy uống 400 đến 500ml sữa mỗi ngày để bổ sung can xi cho cơ thể.

-  Tập luyện 30 đến 60 phút mỗi ngày một môn thể thao phù hợp với tuổi.

-  Tận dụng các cơ hội tiếp xúc với ánh nắng để da tự tổng hợp vitamin D.

Bệnh tật làm chúng ta mất vẻ tươi vui – Hãy khéo chọn thực phẩm thay vì dùng thuốc:

Tỏi – Quà tặng của thiên nhiên cho người cao tuổi: Tỏi được xem là “thần dược” chống lão hóa, do trong tỏi có chất allicin có chỉ số ORAC rất cao. Ăn 1,8g - 2,7g tỏi tươi (xắt lát mỏng hoặc đập dập) mỗi ngày, trong 2 – 3 tháng có thể làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, hạ thấp lượng triglyceride trong máu, cải thiện lưu lượng máu làm da tăng vẻ hồng hào.

300g cá béo mỗi tuần giúp nhận đủ lượng omega-3: Omega-3 trong cá béo được chuyển hóa thành hàng loạt hợp chất tương tự như các hormone có tính năng chống lão hóa và kháng viêm trong cơ thể.

Sự kỳ diệu của trà xanh: Uống 4 tách trà xanh mỗi ngày giúp cung cấp một lượng lớn các hoạt chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, ít bị cao huyết áp , tuần hoàn máu tốt và tăng sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Đông trùng hạ thảo, nhân sâm và người cao tuổi: Nhân sâm và đông trùng hạ thảo có nhiều chất đạm quý (các acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp), các vitamin nhóm B, A, E, K, C và các khoáng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe như kẽm, sắt, selen,.. Các thực phẩm này rất có ích đối với người cao tuổi hoặc người bệnh đang trong giai đoạn hồi phục nhưng lại rất biếng ăn.

Người cao tuổi dáng khỏe – đẹp khi có BMI < 25

BMI là Chỉ số khối của cơ thể (BMI là viết tắt của Body Mass Index).     

                                              Cân nặng (kg)

Công thức tính BMI =   -------------------------------------

                                     Chiều cao(m) X Chiều cao(m)

BSCK1. Nguyễn Thị ngọc Hương

Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax Dinh Dưỡng Đặc Chế Giúp Người Cao Tuổi Phục Hồi Sức Khỏe

Khỏe và Đẹp khi cao tuổi - 1Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax thuộc Dòng Sản Phẩm Đặc Biệt của NutiFood, đặc chế giúp người cao tuổi phục hồi sức khỏe, có hệ công thức độc đáo CAREMAX cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho người cao tuổi với các dưỡng chất cần thiêt.

* Lợi ích nổi bật: sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen CareMax có bổ sung đông trùng hạ thảo, nhân sâm, các chất béo không no MUFA, PUFA, giàu đạm sữa, đạm Whey cô đặc, Lysin, Kẽm, Magie, Selen, Axit Folic, Cholin, FOS/ Inulin, Vitamin A, E, C,...  giúp duy trì sức khỏe tổng thể, hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon, giảm mệt mỏi, tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa táo bón cho người cao tuổi.

Công ty CP Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood

281-283 Hoàng Diệu , P.6 , Q.4 ,TP .HCM

Điện thoại: (028) 38 255 777

Nguồn: [Tên nguồn].