Mướt mồ hôi chen chân mua giò lụa

Để mua được cân giò lụa cúng Tết, nhiều người phải chen chúc, chờ đợi cả chục phút ở một cửa hàng trên phố Hàng Bông.

Nói đến giò chả ngày Tết người Hà Nội lại nhớ đến giò chả Quốc Hương (Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Mặc dù còn chưa đến Tết nhưng khách đặt mua giò chả tại đây đã đông nghẹt. Không chỉ mua cho gia đình, rất đông người mua giò chả Quốc Hương làm quà biếu gửi về quê thậm chí gửi ra nước ngoài. Hình ảnh người dân chen chân, xếp hàng mua giò chả ở đây lại trở thành hình ảnh và điệp khúc quen thuộc mỗi khi tết đến xuân về.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 1

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 2

Giao thông ùn tắc trước cửa gian hàng giò chả nổi tiếng trên phố Hàng Bông.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 3

Trong cửa hàng, rất đông người chen chúc khổ sở tại căn phòng gần 20 m2 để mua bằng được giò lụa của cửa hàng.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 4

Bà Chấn - chủ cửa hàng cho biết: "Những ngày giáp Tết, cửa hàng không thể thống kê được lượng bánh và giò bán ra trong ngày mà chỉ nhớ làm ra bao nhiêu cũng bán hết. Có khi chỉ đến 3h chiều, cửa hàng đã không còn hàng để bán".

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 5

Niêm yết bảng giá giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 6

Chia sẻ bí quyết, bà Chấn nói: "Gia đình tôi làm nghề  này từ rất lâu rồi. Điều tôi luôn khuyên dạy con cháu đó là gắng giữ gìn hương vị giò lụa với vị thơm ngon của thịt, nghiêm cấm sử dụng các loại hóa phẩm màu để sản xuất. Thêm nữa, giò chả của cửa hàng tôi giá phù hợp với túi tiền của người dân lao động nên rất đông khách".

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 7

Trong những ngày cận tết, mỗi ngày cửa hàng sản xuất hơn 1 tấn giò lụa, nhưng vẫn không đủ cung cấp cho khách hàng.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 8

Chị Lê (Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ: "Giò lụa ở đây rất ngon, năm nào tôi cũng mua gửi về quê cho người thân. Năm ngoái, tôi phải xếp hàng cả tiếng đồng hồ mới mua được".

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 9

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 10

Chị Tú Anh (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ, năm nào mình cũng phải xin nghỉ làm đến đây mua giò lụa. Toát mồ hôi hột chen lấn nhưng đến lúc cầm được chiếc giò lụa thì cực kỳ sung sướng".

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 11

Những cặp giò lụa được xếp cẩn thận lên xe máy.

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 12

 muot mo hoi chen chan mua gio lua - 13

Ai cũng mướt mồ hôi và mệt mỏi khi bước ra khỏi cửa hàng.

Bếp Eva - Chọn mua giò ngon đón TếtChọn mua giò ngon đón TếtGiò là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết, thế nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được những khoanh giò ngon cho gia...
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7