Hàm lượng canxi trong loại cá này tập trung nhiều ở phần xương mềm nên với trẻ lớn đã có thể ăn được xương, mẹ nên chiên thật giòn để bé ăn.
Loại cá này có chứa omega-3, một nhóm axit béo thiết yếu rất quan trọng đối với sự phát triển của não bộ và thị lực ở trẻ nhỏ.