Đây là thực phẩm thích hợp bổ sung cho trẻ vào mùa hè.
Bị nhiều người ghét nhưng về mặt dinh dưỡng, loại cá này lại là một trong những loại cá có giá trị sức khỏe cao, đặc biệt giàu omega-3 - dưỡng chất...
Tin liên quan
Khi chế biến loại cá này cho con ăn, mẹ nên nấu ở nhiệt độ thấp, không đun quá lâu để cá không bị khô và không mất nhiều chất dinh dưỡng.
Một cuộc khảo sát hỏi một câu rất đơn giản: "Khi về già, ai là người đáng tin cậy nhất đối với bạn?".
Hàm lượng canxi trong loại cá này tập trung nhiều ở phần xương mềm nên với trẻ lớn đã có thể ăn được xương, mẹ nên chiên thật giòn để bé ăn.
Loại cá này có chứa omega-3, một nhóm axit béo thiết yếu rất quan trọng đối với sự phát triển của não bộ và thị lực ở trẻ nhỏ.
Loại cá này hầu như không có xương dăm, rất phù hợp để chế biến cho trẻ nhỏ.