Khi chế biến loại cá này cho con ăn, mẹ nên nấu ở nhiệt độ thấp, không đun quá lâu để cá không bị khô và không mất nhiều chất dinh dưỡng.
Hàm lượng canxi trong loại cá này tập trung nhiều ở phần xương mềm nên với trẻ lớn đã có thể ăn được xương, mẹ nên chiên thật giòn để bé ăn.