4 món ăn mặn hấp dẫn cho cuối tuần

Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp rất riêng, ăn cùng với cơm rất tuyệt.

Gà kho cay

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt đùi gà có da không xương

- 2 muỗng canh sả băm, 1 trái ớt sừng băm, 1 củ hành tím băm, 1 miếng gừng băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 ít hành lá băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho cay.

4 mon an man hap dan cho cuoi tuan - 1

Tôm rim nước cốt dừa

Nguyên liệu:

- 600gr tôm

- 1/3 lon nước cốt dừa

- 1 thìa đường, 1 thìa muối

- 4 tép tỏi băm

- 2 thìa dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim nước cốt dừa.

4 mon an man hap dan cho cuoi tuan - 2

Mắm chưng tôm

Nguyên liệu:

- 100 gr mắm cá lóc hay cá linh không xương xay sẵn

- 100 gr thịt ba chỉ, 100 gr tôm bóc vỏ

- 2 củ hành tím băm, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng đầy canh đường 1/2 muỗng cà phê tiêu, quả trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mắm chưng tôm.

4 mon an man hap dan cho cuoi tuan - 3

Cá rô phi rim xì dầu

Nguyên liệu:

- 1 con cá rô phi

- 1 cọng hành lá

- 1 củ gừng

- Vài nhánh tỏi

- Gia vị nước sốt: xì dầu, muối, đường, rượu trắng

4 mon an man hap dan cho cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá rô phi rim xì dầu.

Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác