4 món ăn sáng ngon đãi cả nhà

Ngay tại nhà chị em cũng có thể nấu nhiều món ăn sáng ngon và hấp dẫn cho cả nhà dịp cuối tuần.

Phở gà

Nguyên liệu:

- Gà ta: ½ con

- Xương gà trống: 1 bộ

- Hành tây: 1 củ

- Củ xả: 1 củ

- Gừng: 1 củ

- Hành hoa, ớt, chanh, gia vị…

Phở gà nấu không khó, không nhiều nguyên liệu cầu kỳ như nấu phở bò, nhưng cái khó của phở gà là ở chỗ chính vì ít nguyên liệu hơn nên nấu sao để ngon lại rất khó. Xem cách làm chi tiết tại đây.

4 món an sáng ngon dãi cả nhà - 1

Bún cá rô đồng

Nguyên liệu:

- Cá rô đồng: 400g

- Cà chua: 4 quả; Gừng: 1 củ

- Hành khô: 5 củ; Ớt tươi: 1 quả; Nghệ tươi (hoặc bột nghệ)

- Hành hoa, thì là: 1 ít

- Bún: 500g

- Nước dùng xương: 1 bát tô

- Rau muống: 1 mớ nhỏ

- Rau thơm ăn kèm

- Gia vị: Dầu ăn, mắm, mì chính, bột nêm.

Xem cách làm bún cá rô đồng tại đây.

4 món an sáng ngon dãi cả nhà - 2

Cháo trai

Nguyên liệu:

- Trai: 1kg

- Gạo tẻ: 200g

- Gạo nếp: 50g

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Dầu ăn; nước mắm ngon; mì chính; hạt tiêu; ớt bột (nếu thích)

.- Hành lá, răm: 1 ít.

Xem cách làm tại đây.

4 món an sáng ngon dãi cả nhà - 3

Mì thập cẩm

Nguyên liệu:

- 2 tấm rong biển

- 5g tôm khô

- 250ml nước luộc gà; 100g nấm kim châm; 4 cái nấm hương; 2 cây cải chíp; 2 con tôm tươi; 6 lát thịt bò; 200g mì; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh tương ớt; 1 muỗng cà phê nước mắm

4 món an sáng ngon dãi cả nhà - 4

Tham khảo tại đây để biết cách làm món mì thập cẩm này nhé!

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác