Advertisement

4 món bánh bao nóng hổi dễ ăn cho bữa sáng

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những món bánh bao thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức.

Advertisement

Bánh bao bí đỏ

Nguyên liệu:

Phần nhân

 - 250g thịt đùi gà, thái miếng vừa ăn

- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ

- 100g hành tây vào, thái nhỏ

- 5ml xì dầu; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 5ml dầu mè; 5ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; nước nếu cần

- 2 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Chia mỗi quả thành 4 miếng

Làm vỏ bánh

- 250g bột mì; 1.5g muối; 5g men; 40g đường cát; 40g dầu ăn; 80g bí ngô hấp chín nghiền nhuyễn; 60ml sữa tươi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao bí đỏ.

4 mon banh bao nong hoi de an cho bua sang - 1

Bánh bao khoai lang tím

Nguyên liệu:

- Dầu để phết

Phần màu trắng của bánh:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước

Phần bột màu tím:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường

Bánh bao khoai lang tím vừa thơm ngon lại đẹp mắt. Xem cách làm chi tiết tại đây.

4 mon banh bao nong hoi de an cho bua sang - 2

Bánh bao nhân đậu xanh

Nguyên liệu:

- Bột mì 250g

- Men nâu 2g

- Bột baking soda 2g, sữa tươi 100ml, dầu ăn 20ml, đường 50g, 1 chút xíu muối, đậu xanh 300g

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao nhân đậu xanh.

4 mon banh bao nong hoi de an cho bua sang - 3

Bánh bao nhân thịt nướng

Nguyên liệu:

- 15ml dầu đậu phộng

Tẩm ướp:

- 30ml nước sốt xá xíu (có bán ở các cửa hàng)

- 7ml xì dầu loại nhạt

- 5ml xì dầu loại đậm màu

Làm nhân:

- 500g thịt ba chỉ; 1 củ gừng thái nhỏ hòa với 5ml nước ấm để làm nước gừng; 10g củ hành thái nhỏ, 10ml dầu mè

Làm vỏ bánh:

- 500g bột mì; 1 gói men nở; 250ml nước

4 mon banh bao nong hoi de an cho bua sang - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao nhân thịt nướng.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Làm bánh ngon
Advertisement
Advertisement