Advertisement

4 món bún ngon cho bữa sáng

Thưởng thức bát bún nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng ngay tại nhà thì còn gì bằng.

Advertisement

Bún thịt bò băm

Nguyên liệu:

- 500gr bún

- 300gr thịt bò

- 2 quả cà chua, 1 quả  dứa

- Nước dùng xương

- Hành hoa, mùi tàu, rau mùi, húng để ăn kèm, chanh, ớt

- Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bún thịt bò băm.

4 mon bun ngon cho bua sang - 1

Bún thang

Nguyên liệu:

- ½ con gà ta

- 2 quả trứng vịt

100g giò lụa; 500g xương heo hoặc nước dùng gà; 1,5 kg bún sợi nhỏ; 100g tôm khô; 200g tôm tươi

- Hành lá, rau răm, hành khô và gừng nướng, nấm hương

- Mắm tôm, nước mắm, 1 chút đường phèn, giấm, bột canh, bột nêm, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bún thang.

4 mon bun ngon cho bua sang - 2

Bún ngan

Nguyên liệu:

- Ngan: 1/2 con (1-1.5 kg)

- Bún: 500 g

- Hành lá, mùi tàu

- 1 củ gừng cỡ vừa,  1-2 củ hành khô, hành tây: ½ củ

- Quế, hồi, 1 ít măng khô, 1-2 củ sả

- Bột canh, bột nêm, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bún ngan.

4 mon bun ngon cho bua sang - 3

Bún nấu thịt chua

Nguyên liệu (4 bát bún):

- Bún: 1 kg

- Thịt nạc: 200 gr

- Dọc mùng: khoảng 3 cây

- Cà chua: 2 quả

- Sấu: 5 - 7 quả (tùy theo khẩu vị thích ăn chua nhiều hay ít)

- Hành, mùi tàu, hành khô, gia vị…

4 mon bun ngon cho bua sang - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bún nấu thịt chua.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement