4 món gà cả nhà đều thích

Ngày 30/08/2016 15:55 PM (GMT+7)

Món gà nào cũng hấp dẫn lại rất dễ chế biến sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải gật đầu khen ngon.

Gà xào giòn

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt đùi gà không da không xương

- 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây

- 1 nhánh hành lá thái sợi

- 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà

- Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm gà xào giòn.

4 mon ga ca nha deu thich - 1

Gà hấp mỡ hành

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- 2 thìa dầu ăn

- 2 thìa cafe muối biển

- 1 thìa cafe bột nêm gà

- 1 thìa rượu trắng

- Một xíu tiêu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm gà hấp mỡ hành.

4 mon ga ca nha deu thich - 2

Ức gà chiên giòn

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ức gà

- 50 gr tinh bột bắp hay bột năng, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào

- Phần bột: 150 gr bột mì, 50 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1 mỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt sừng (loại này không cay) trộn trong 1 cái tô

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm ức gà chiên giòn.

4 mon ga ca nha deu thich - 3

Đùi gà chiên lá móc mật

Nguyên liệu:

- Đùi gà nguyên má

- Lá mắc mật: 50g, riềng xay: 20g; mật ong: 2 thìa cà phê, hành tím: 150g (phi giòn)

- Hạt nêm: 2 thìa cà phê, bột điều: 1 thìa

4 mon ga ca nha deu thich - 4

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm đùi gà chiên lá móc mật.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ