Advertisement

4 món kho đậm đà khiến cơm nhiều đến đâu cũng hết

Những món kho hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thưởng thức ngon miệng hơn bất cứ lúc nào.

Advertisement

Cá kho sung

Nguyên liệu:

- Cá trắm đen: 2kg

- Thịt ba chỉ:0,5 kg

- Quả sung: 0,5kg

- Tương bần: 0,5kg

- Ớt

- Lá mít, muối, nước hàng, hạt tiêu, mì chính (tùy ý), hành khô, riềng, mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá kho sung.

4 mon kho dam da khien com nhieu den dau cung het - 1

Gà kho măng

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà ta

- 3 củ măng non (đã luộc chín)

- 2 nhánh hành lá

- Hành khô, tỏi băm nhỏ

- Gia vị: bột nêm, đường, muối, tiêu, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho măng.

4 mon kho dam da khien com nhieu den dau cung het - 2

Tôm kho tàu

Nguyên liệu:

- Tôm: 400g, rửa sạch, lấy phần gạch để riêng, sau đó bỏ đầu, cắt vỏ dọc theo sống lưng để rút phần chỉ đen.

- Nước dừa: 1 bát con

- 1 củ hành khô, bóc vỏ, băm nhỏ

- Gia vị vừa đủ: muối, tiêu, bột ngọt, xíu đường, bột canh...

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm kho tàu.

4 mon kho dam da khien com nhieu den dau cung het - 3

Sườn kho củ sen

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Củ sen: 300g

- Ớt sừng: 1 quả

- Gia vị

4 mon kho dam da khien com nhieu den dau cung het - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn kho củ sen.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement