4 món mực siêu hấp dẫn cả nhà đều mê

Ngày 18/04/2016 15:10 PM (GMT+7)

Món mực nào cũng dễ làm, đặc biệt thơm ngon sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Mực nướng sa tế

Nguyên liệu:

- 1 con mực đã làm sạch

- 1 muỗng canh ớt sa tế

- 1 muỗng canh sả băm, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 chút tiêu 1muỗng canh dầu hào, 1muỗng canh nước tương.

Để biết chi tiết, xem tại cách làm mực nướng sa tế.

4 mon muc sieu hap dan ca nha deu me - 1

Mực xào mướp

Nguyên liệu:

- Mực ống loại nhỏ: 700gr

- Mướp: 2 quả nhỏ

- Hành khô, tỏi, gừng

- Hành hoa, rau mùi

- Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực xào mướp.

4 mon muc sieu hap dan ca nha deu me - 2

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực ống chiên giòn.

4 mon muc sieu hap dan ca nha deu me - 3

Mực xào hoa thiên lý

Nguyên liệu:

- Mực mai: 1 con (khoảng 400gr)

- Hoa thiên lý: 200gr

- Hành khô: 1 củ nhỏ

- Tỏi: 3-4 tép

- Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út)

- Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào

4 mon muc sieu hap dan ca nha deu me - 4

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực xào hoa thiên lý.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần