4 món ngon có thể làm từ kim chi không phải ai cũng biết

Ngày 15/07/2016 23:54 PM (GMT+7)

Kim chi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, chị em hãy tham khảo nhé!

Canh kim chi đậu hũ

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ

- 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu đen; Nước dùng gà (nếu không có thì cho nước)

- 45ml nước kim chi; 1 quả trứng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chi đậu hũ.

4 mon ngon co the lam tu kim chi khong phai ai cung biet - 1

Kim chi cuộn cơm

Nguyên liệu:

- ¼ củ hành cỡ trung bình

- ½ củ cà rốt

- 1/4 quả ớt chuông xanh

- 2-3 cái nấm

- 100g thịt bò tươi, băm nhỏ

- Dầu để chiên

- 2 bát cơm

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu vừng

- 5g vừng rang

- Muối và hạt tiêu

- 10 lá kim chi cải thảo

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm kim chi cuộn cơm.

4 mon ngon co the lam tu kim chi khong phai ai cung biet - 2

Bánh kim chi

Nguyên liệu:

- 150 gr kim chi thái nhỏ

- 1/3 củ hành tây thái mỏng

- 1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/3 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh kim chi.

4 mon ngon co the lam tu kim chi khong phai ai cung biet - 3

Cơm rang kim chi

Nguyên liệu:

- Kim chi cải thảo: ½ bát con

- Cơm nguội: 2 bát con

- Thịt bò: 100gr

- Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả)

- Hành khô, tỏi,

- Hành boa rô: 1 đoạn (không cần thiết).

- Vừng rang chín: 1 thìa phở

- Mắm, hạt nêm, gia vị.

4 mon ngon co the lam tu kim chi khong phai ai cung biet - 4

Xem tại đây để biết cách làm cơm rang kim chi ngon!

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày